今や様々な抹茶のスイーツが世に出回っているが、たまには抹茶そのものを味わう機会も持ちたいもの。

チャペルやデザイナーズバンケット、ダイニングを備える「ザ ストリングス 表参道」では、春の和のスイーツとともに、抹茶を点てる“プチ茶道体験”が楽しめる「和のティーセット」を2020年3月3日（火）～7月2日（木）まで提供する。

『和のティーセット』は、「ザ ストリングス 表参道」の1階「Cafe & Dining ZelkovA」（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」で味わえる期間限定のメニュー。

南部鉄器の急須からお湯を注ぎ、抹茶を点てるというちょっとした茶道体験ができる。

京都宇治抹茶の豊かな風味と香りとともに味わえるのは、同じく京都宇治抹茶を使用した濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」と、柑橘の最高峰「せとか」やメロンなどの季節ごとの旬のフルーツ、十勝小豆、沖縄産の黒蜜など、厳選素材が詰まった「白玉あんみつ」。

自身で点てたほろ苦く風味豊かな抹茶を引き立てる上質なスイーツだ。

カフェ＆ダイニング ゼルコヴァには、春のやわらかな光が差込むテラス席のほか、ハイエンドなインテリアが並ぶラグジュアリーなラウンジがあるので、好みで席をチョイスしたい。

リュクスな空間で、シェフこだわりの和のティーセットを楽しんでみてはいかがだろう。

「和のティーセット」概要
【提供期間】 2020年3月3日（火）～7月2日（木)
【提供場所】 Cafe & Dining ZelkovA　（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ） 1F
【営業時間】 平日 11：30～22：00／土日祝 11:00～22:00
【料金】　　 ¥2,600
＊税金込み
＊サービス料12%別
【ご予約・お問い合わせ】
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

（Yuko Ogawa）