シェフと相談しながら、目の前で調理してもらうという特別な時間はいかが?
浅草ビューホテルは「GRILL DINING 薪火」にて、カウンター席限定で食材・調理知識が豊富なシェフと相談しながら、オリジナルコースに仕上げる『Chef’s Partner~シェフと共に奏でる薪火』を開始。
■特等席でオリジナルのメニューを
大きな薪窯とオープンキッチンが見えるカウンター席は、薪火の燃え上がる炎、音、温度、香りが楽しめる特等席。
今回はカウンター席限定で、目の前のシェフが客の好みやその日の気分を伺い、その客だけのオリジナルコースを提案してくれる。
経験や知識が豊富なシェフとの話しを楽しみながら、食欲をそそる五感体験を堪能したい。
■「Chef’s Partner」詳細
1日3組6名限定、カウンター席でシェフと相談しながら、アラカルトメニューの中から、一人2品以上を注文するプラン。
その日の気分やシェフとの会話で、自分好みのコースに仕上げる。
<予算10,000円(税別)~の一例>※予算や二人の好みに合わせて提案。
・(予約特典)スパークリングワイン1杯&パルマ産プロシュートの生ハムとフルーツ
・本日のおすすめサラダ
・本日の炙り魚
・好みの肉料理 焼き野菜添え(シェフと相談しながら肉をチョイス)
・食事
記念日やデートに、大切な人と二人だけのメニューを楽しみたい。
期間:2019年6月30日(日)まで ※要予約
予約特典:スパークリングワイン1杯&パルマ産プロシュートの生ハムとフルーツ
WEB予約:https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
(田原昌)