今が旬のいちご”あまおう”。その、あまおうを使った絶品スイーツの数々が味わえる贅沢なイベントが開催中。

ホテルニューオータニ（東京）ザ・メイン17Fにあるビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」。

2月28日（木）までの期間、あまおうをはじめとしたフレッシュないちごのスイーツや、冬に旬を迎える食材を使用したメニューが堪能できる”THE SKY Buffet ～冬～”を開催。

”THE SKY Buffet ～冬～”では、大人気の「スーパーあまおうショートケーキ」「あまおうゼリー」「あまおうロール」などケーキショップ「パティスリーSATSUKI」でも販売しているあまおうスイーツをビュッフェスタイルで提供。

さらに、デザートコーナーでは「とちおとめ」「紅ほっぺ」「かおりの」「さぬきひめ」などのいちごを使った日替わりスイーツも2種類用意されている。

会場となる「VIEW & DINING THE SKY」は東京都心のパノラマビューを楽しめる360度の眺望と、グランシェフ・中島眞介が全国から集めて厳撰食材で仕上げた和・洋・中の逸品を楽しめる。

店内中心部には大きなステージキッチンが広がり、調理された鉄板焼、寿司、天ぷら、ローストビーフのほか絶品スイーツの数々を出来立てのまま味わうことが可能だ。

また併設の「SKY BAR」ではオリジナルカクテルが楽しめる。

価格：ランチビュッフェ ￥5,500、ディナービュッフェ ￥8,500
※土日祝はランチ、ディナーともに上記+￥1,000

”THE SKY Buffet ～冬～”
詳細URL：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sky/menu-winter/

360度パノラマビューから眺める美しい景観の中で美味しい料理に舌鼓を打つ。優雅な一時をぜひ過ごしてほしい。

※税金・サービス料別

（haruyama）