人気のベーカリー「メゾンカイザー」から、パン好き必見の新スポットが誕生した。
「MAISON KAYSER Table(メゾンカイザー テーブル)」が渋谷ヒカリエに先月オープン。
フランスの伝統的な製法を守るベーカリー”メゾンカイザー”が初めて提案するダイニングレストランとなる。
■テーマは”テーブル”
「MAISON KAYSER Table」のコンセプトは料理や飲み物とともにパンのある食卓をゆっくりと楽しむ”テーブル”だ。
ランチでは、人気のクロワッサンや天然酵母を使用したパンの数々を満足のいくまで楽しめる「パンビュッフェ」を提供。
ディナーでは、パンで作った器に料理を盛りつけた「ブレッドボウル」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。
■MAISON KAYSER Table メニュー
・北海道産牛リブロースのトリュフドレッシングサラダ
メゾンカイザー独自のフランスパン用小麦粉「メゾンカイザートラディショナル」を配合したパンの器に、サラダと霜降りのリブロースを盛り付けたブレッドボウル。
トリュフの香り豊かなドレッシングとともに楽しめる。
価格:¥1,923(税込)
・鶏もも肉とグリル野菜のクリームシチュー
メゾンカイザー自慢の天然酵母のハードパンで作った器に、たっぷりの鶏もも肉とグリルした野菜を煮込んだクリームシチューを合わせたブレッドボウル。
シチューが染み込んだパンと具材が見事に調和し、絶品の味わい。
価格:¥1,923(税込)
ランチは「ビュッフェ形式」で提供。人気のパンを満足いくまで堪能できるだけでなく、パンに合う料理とのペアリングが楽しめる。
■オープン記念キャンペーン
1月22日(火)~31日(木)まで、オープン記念として近隣のメゾンカイザーで使用できる「クロワッサン引換券」がもらえるキャンペーンを実施。
「MAISON KAYSER Table」の絶品パンを味わえば、その美味しさにハマってしまうこと間違いなしだ。
営業時間:月〜土 11:00〜23:30 、日 11:00〜23:00
場所:渋谷ヒカリエ 7F
(haruyama)