自己の趣味やグルメ、旅行記録のほか日常の出来事など、ブログやSNSで記録公開をしている人が多い昨今。

是非、ウイスキー好きに挑戦していただきたいコンテストがある。
「タリスカー スパイシーハイボール」テイスティングノートコンテストだ。

テイスティングノートとは、ワインやウイスキー、日本酒などの味を鑑定し、その個性や特徴を短かい言葉で表現して記したもの。

現在、「タリスカー10年」でつくったタリスカー スパイシーハイボールの味わいを大人の遊び心で表現したテイスティングノートを募集中だ。

コンテストの審査員はタリスカー スパイシーハイボールの名付け親である、エッセイスト＆バーマンの島地勝彦氏。そして、MHDモエ ヘネシー ディアジオ シングルモルト アンバサダーのロバート（ボブ）・ストックウェルだ。

ちなみに、前回コンテストの大賞作品は以下のとおり。

「見上げた空にはそう、曇天。 目を閉じて過去を反芻すれば、いつもそこに在る想い出の海のよう香り、今夜、ふと窓を開けるとそこには潮の風。あなたに抱かれて味わった、あの雨夜の寡黙な激流のような味わい」ナンテコッタさん（30代女性）

あなたなら、スパイシーハイボールを飲んで、どのように表現するのか？
大人の遊び心溢れるテイスティングノートの創作にぜひ、チャレンジしてみてはいかがだろう。
応募サイト：https://talisker-online.jp/cp/2018/tasting_notes/

なお、「タリスカー スパイシーハイボール」テイスティングノートコンテストでは、タリスカー スパイシーハイボールを飲みながら、テイスティングノートの創作にチャレンジする、創作意欲を掻き立てるヒントもご用意。

＜創作のヒント＞

Hint.１
「タリスカー 10年」のテイスティングノート

Hint.２
「タリスカー スパイシーハイボール」の作り方
「タリスカー スパイシーハイボール」の海潮の風味と黒胡椒の爆発的な香味が際立つ。

① タリスカー オリジナルハイボールグラス（またはお好みのグラス）に氷を入れ、よくかき混ぜてグラスを冷やす。氷から溶けた水は捨てる。

② 「タリスカー10年」１に対してソーダを２～３の割合でグラスに注ぐ。ソーダは氷に当てないことがコツ。

③ タリスカー オリジナルハイボールグラス（または大きめのグラス）でつくる場合は、マドラーでグラスの底から氷を持ち上げるようにステア。ウイスキーの風味を逃さないよう、かき混ぜないことがポイント。

④ 粗く挽いた黒胡椒の燻製（または市販の黒胡椒）を氷に当てるようにふりかけて、完成。

Hint.３
タリスカーのコラム「LIFE WITH TALISKER」に掲載された過去のコンテストに関するコラム
過去のコンテストの受賞作や審査の様子をみることができる。

 

コラムURL：https://bit.ly/2rbYboc

コラムURL：https://bit.ly/2w1dk0d

コラムURL：https://talisker-online.jp/life_with_talisker/tastingnote_spicyhighball/

■タリスカーHP　URL：https://talisker-online.jp/
（Y.FUKADA）