2013年に台湾に登場し瞬く間に人気店となった本格派のティースタンド「THE ALLEY LUJIAOXIANG（ジ アレイ ルージャオシャン）」、通称『ジ・アレイ』。カナダ、マカオ、マレーシア、香港、上海へとグローバルに展開し、2017年7月には日本にも上陸。

渋谷、新宿、恵比寿と次々にオープンしている人気ぶり。

最近いろいろなところでインスタ映えマストのお洒落で美味しい台湾ティースタンドは見かけるようになったけれど、『ジ・アレイ』がユニークなところは“温度が選べる”ところ。

■冷・温・熱の3種類から温度が選べる！

冷（Cold）・温（Mild Hot）・熱（Hot）の3種類からお好みの温度をチョイスできる。例えば、冷（Cold）は、熱々の黒糖タピオカとひんやりフレッシュミルクの融合が愉しめるし、温（Mild Hot）は、フレッシュミルクを絶妙な温かさに仕上げた台湾ではスタンダードな飲み方。熱（Hot）は熱々のフレッシュミルクの中にとろけだす黒糖タピオカをスプーンですくって食べるスタイル。
その日の気分、気候で選んで、年中愛飲したいくらい飽きない程よい甘さがまた絶妙！

タピオカミルクティがメインストリームな『ジ・アレイ』が、この冬お届けする冬限定新メニューはアッサムティーとココアの香りが豊かな「溺れる熊のティーココア」。

ミルクと相性のよい、コク深い香りが特徴のTHE ALLEYアッサムティーにココアを加え、その上品な甘い香りは、誘われた熊がティーココアの中にジャンプインするほど？！

 

甘さ控えめのドリンクをそのまま飲んでも、ティーココアの中で溺れる熊チョコをくるくるしながら好きな甘さに調整しながらでも、お好みで楽しめる心も体も温まるホットチョコドリンクだ。『ジ・アレイ』のコンセプトは、“It’s time for Tea お茶に恋をする、美しい生活”。

美味しい飲み物は、日常のなかのちょっとした幸せを助長してくれるギフト。
寒さ厳しい冬に、温かいギフトを召し上がれ！

(Y.Mackenzie)