自然環境の中で豪華で快適なサービスが受けられる新しいキャンプスタイル「グランピング」が話題となるなど、アウトドアの人気は年々高まっている。
開放的な雰囲気を実際に体験したいという人も増え、オートキャンプの利用者数もビギナー層を中心に年々増加。
そんなアウトドア人気に乗って、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」がひそかに話題である。SNSやinstagramでの発信が増えたことで、「インスタ映え」するレシピに人気が集まる。さらにファッションやインテリアなど、日常生活にアウトドアの要素を取り入れる「アーバンアウトドア」というライフスタイルが多くの人の関心を集め、オートキャンプの利用人口も増えている。
「ソトレシピ」は、アウトドアに興味を持つビギナー層がターゲット。美味しい料理を大自然の中で味わってアウトドアを楽しむきっかけ作り「HAVE A DELICIOUS CAMP!」をテーマに、誰にでも簡単に、そしてお洒落なアウトドアを楽しむレシピの情報を提供する。
初心者でも簡単に、そしてお洒落に料理できるオリジナル「ソトレシピ」。道具の選び方から炭の起こし方など、アウトドア料理に特化したノウハウや情報を提供する「ソトレシピマガジン」。買い忘れや買い過ぎなどの無駄をなくす「買い出しリスト」も開発。必要な材料が一覧で分かり、メールやLINEで共有も可能だ。
まだ知られていない地域の食材や食品をレシピコンテンツ化し、企業や地域、人をつなぐ機会を作って行くことを目指している同サイト。アウトドアで地域社会に貢献できるイベントやサービスなども提供していく予定だ。