東銀座の歴史ある木挽町通り、歌舞伎座横に佇む直営店「銀座やまう」は、日本の漬物文化を発信する厳選漬物店。開店以来、日本全国津々浦々の美味しいお漬物がいただけるスポットとして、また甘味処としても人気だ。
東銀座の街にふさわしく、組子の意匠をアレンジした建物のデザインが印象的。店内も伝統的素材を組み合わせ、居心地がよい空間となっている。
■全国各地の名品・隠れた逸品がネットで気軽に購入できる
そんな「 銀座やまう」は11月7日よりネットショップ(http://www.ginzayama-u.co.jp)をオープン。直営店で取り扱う全国各地の名品、隠れた逸品が、ネットで気軽に購入できるというから嬉しい。
清水白桃のピクルスや幻の味噌と呼ばれる「江戸甘味噌」をたっぷり使って漬けられた、大江戸甘味噌シリーズなど、他では見かけないお漬物から「銀座やまう」オリジナルの定番商品を常時品揃え。季節限定の商品に加え、全国の珍しいお漬物や、「漬物グランプリ」で賞をとったお漬物も販売している。
■和を意識したオリジナルのパッケージは女性にも喜ばれそう。
そして、若い女性にもお漬物文化を知ってもらいたいと制作された、オリジナルのパッケージも魅力的だ。歌舞伎座横の直営店であることを意識し、和をモダンにアレンジしたデザインは気がきいていて、ちょっとした贈り物にも喜ばれそうだ。
ネットショップで取り扱われる商品は全て、直営店「銀座やまう」で試食、購入が可能。ネットでそれぞれのお漬物の物語を見ながら、その味を想像しながら購入しても良し。お店へ足を運び、じっくり味見をしながら購入しても良し。お漬物選びの楽しさが広がりそうだ。
■「漬物と甘味」という、和心くすぐる甘味処
本店の2階、3階は、「茶房 漬物と甘味」として営業中。お漬物はもちろん、お漬物と一緒にいただくと、なお楽しめる煎茶や、軽食も用意されている。
銀座の街歩き、歌舞伎鑑賞などの際に、ぜひ、立ち寄ってみたい。
■店名 : 物販「銀座やまう」、飲食「茶房漬物と甘味」
■所在地 :東京都中央区銀座4‐13‐13(歌舞伎座 横)
■営業時間 : 11:00~19:00