沖縄・恩納村の静かな森に佇む大人の隠れ家「ジ・アッタテラス クラブタワーズ」では、自家菜園で育てたハーブや野菜、天然ハチミツをふんだんに使った季節限定ディナーとカクテルが登場。

自然の恵みを五感で味わい尽くす、上質な夏のひとときを演出するこの贅沢な体験は、成熟した感性を持つ大人にふさわしい。この夏の旅先として必見だ。

自然の恵みが紡ぐ、夏だけの美食体験

沖縄・恩納村のジ・アッタテラス クラブタワーズでは、7月1日（火）から9月30日（火）まで、季節限定のコースディナー「Essence」を提供。有機農法で育てたハーブや果実、自家採集した天然ハチミツ、そして地元の平飼い卵といった食材が主役を務める。

夏のテーマに沿ったメニューは、濃厚な旨味のトマトを使った冷製ガスパチョや、地元近海で獲れたミーバイを使った香草焼きなど、味はもちろん見た目にも美しい仕上がり。

華やかな一皿一皿が、心に残るひとときを約束してくれる。大人だけの空間だからこそ実現する、落ち着いたディナータイムもまた特別だ。

菜園の香りを纏った、特別な一杯

ディナーの余韻をさらに深めるのが、インフィニティプールに隣接した「ライブラリーラウンジ＆バー」で楽しめる夏限定のカクテル。ひとつめは、自家栽培ミントの香りが際立つ「Our Farm Mojito」。沖縄産ラム酒との絶妙なバランスが、清涼感と深みを併せ持つ一杯に仕上がっている。

もう一杯は、「Atta honey’s Paloma」。ザ・ガーデン内で採蜜されたハチミツが、テキーラの個性をより際立たせ、真夏の夕暮れにぴったりの味わいを演出。いずれも素材の力を最大限に活かし、ここでしか味わえない一杯となっている。大人の夜にふさわしい静けさと、確かな満足が広がるバー体験だ。

心と身体に寄り添う、成熟した夏の過ごし方

このリゾートが提供するのは、単なる美味や美景ではない。森に包まれたスパや、13歳未満は利用できない大人限定の空間など、真のくつろぎを追求するための配慮が随所に行き届いている。自然と調和する中で味わう料理、そして時間。そのすべてが、日常では得難い充足感へと導いてくれる。

沖縄の陽光と風がもたらす季節の恵みを、五感で受け止めるこの夏。日々の喧騒を忘れ、自然のエネルギーと向き合う場所を選ぶことは、自分自身への最高のご褒美かもしれない。品格ある時間を知る大人にこそ、訪れてほしい体験がここにある。

ジ・アッタテラス クラブタワーズ
所在地：沖縄県国頭郡恩納村安富祖1079
公式サイト：https://www.terrace.co.jp/clubtowers/

ディナーコース「Essence」
期間：7月1日（火）～9月30日（火）
時間：17:30～22:00
会場：ファインダイニング
料金：1人／20,000円（税込、サービス料別）

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000137.000010787.html

（Fumiya Maki）