パリ発祥の美食ブランド「フォション」による、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」は、5月7日（水）から9月30日（火）の期間において、クラフトビールの「SPRING VALLEY BREWERY」ブランドがフリーフローで楽しめるビアガーデンセットを「ル バー フォション」にて提供する。

暑くなるこれからの季節、気のおけない仲間たちと乾杯したい。

個性的なクラフトビールを心ゆくまで堪能

今回提供予定のビアガーデンセットでは、クラフトビールとして個性的でありながらも豊かな味わいが魅力の「SPRING VALLEY BREWERY」の樽詰クラフトビールが、常時4種類フリーフローで提供される。

期間中はビールが入れ替わり、タイミング次第では毎回異なる味のビールと出会える面白さも楽しめるだろう。ビールの異なる香りや風味を楽しみ、グルメホテルならではのフードを楽しめるビアガーデンセットは、クラフトビールとフレンチカナッペのペアリングも魅力のひとつ。

京都ポークのパテドカンパーニュやフォション風サーモンマリネといった同レストランならではのフレンチのテクニックで仕立てられたメニューひとつひとつを、各ビールと合わせながら堪能したい。

また、同ブランド自慢の「サーモンのパイ包み焼き」や「京もち豚のビール煮込み」などの選べるメイン料理が付いた、ビールだけでなく食事も満喫できるプランも登場。

爽やかな「SPRING VALLEY BREWERY」のビールと夏のメニューを味わいながら、大切な人たちとの特別なひとときを過ごしたい。

個性と飲みやすさを両立した「SPRING VALLEY BREWERY」

造り手たちの創造性が生む多様なおいしさで、人生の楽しみが広がる。それが、「SPRING VALLEY BREWERY」が考えるクラフトビールだ。同ブランドが手がけるビールは、通をうならせ、ビールが苦手な人もおいしく飲める、個性と飲みやすさを両立したものを目指している。

ただひたすらにおいしさを追求し、そのおいしさで、飲む人に感動をもたらすビールをつくりたい。同ブランドではその実現を目指し、素材と向き合い、飲む人の声に耳を傾け、造り手同士切磋琢磨しながら、これまでのスタイルにとらわれないビールづくりを続けている。

暑い夏の季節、どのような天気・気候でも快適に楽しめる「ル バー フォション」で、心ゆくまで「SPRING VALLEY BREWERY」のクラフトビールを堪能したい。

クラフトビールとフレンチカナッペで楽しむ夏のビアガーデンセット
販売期間：5月7日（水）～9月30日（火）
提供場所：ル バー フォション
所在地：京都府京都市下京区難波町406フォションホテル京都内
時間：15:00〜22:00（最終入店20:00）
料金：ビアガーデンセット6,000円/人、選べるメイン付8,000円/人
フォションホテル京都公式サイト：https://hotelfauchonkyoto.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000069488.html

（kyoko.）

※価格はすべて税・サービス料込
※利用時間は2時間制・要予約
※画像はすべてイメージ
※営業時間等、またメニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合がある