コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」は、注目されるマレーシア・クアラルンプールのバー「Penrose（ペンローズ）」からゲストバーテンダーを迎える一夜限りのスペシャルイベントを開催。

開催日は3月18日（火）。東京・麻布十番にある「TOKYO CONFIDENTIAL（トーキョーコンフィデンシャル）」が会場だ。

カクテル愛好家が注目するバー「Penrose」

2022年にオープンした「Penrose」は、進化し続けるクアラルンプールのカクテルシーンに欠かせない存在となっている。

機能主義、シンプルさ、現代性を軸に据え、滑らかな会話が沸き起こるようにデザインされた、インターナショナルなサービスにふさわしいバーカウンター席を中心に、親密かつきめ細やかな体験を提供している。

1杯1杯のドリンクが、バランスと洗練に細心の注意を払い、クラシックな技法に敬意を示しつつコンテンポラリーなテクニックを組み入れて、考え抜かれた材料で造られる。

同バーは2024年に「Asia’s 50 Best bars」の8位に入賞、「ザ・ベスト・バー・イン・マレーシア2024」のタイトルを受賞するなど、オープンからわずか2年でカクテル愛好家の絶好の目的地となった。

「レミーマルタン」を使用した4種類のカクテル

「レミーマルタン」は、300年の伝統を誇るコニャック・フィーヌ・シャンパーニュの名門だ。

フランス・コニャック地方で代々のセラーマスターたちが守り継いできた哲学と技術により、力強さと優美さを見事に調和させた、珠玉のコニャックを生み出し続けている。

同イベントでは、「Penrose」のバーテンダーでもありシェフでもある創設者のジョン・リー氏と、バーマネージャのマリア エスコビア氏がゲストバーテンダーとして来店。

「Poire Belle（2,200円）」や「Cherry Pop（2,200円）」など、「レミーマルタン」を使用した4種のスペシャルカクテルを提供する。

素晴らしい眺望が楽しめるコンセプトバー

会場は、“バー業界でもっとも影響力がある人物100人”に選出されたバーテンダーでジャーナリストのホリー・グラハム氏による初のコンセプトバー「TOKYO CONFIDENTIAL」だ。

誰かの家に招かれたかのようなホスピタリティにあふれた空間で、東京タワーや再開発が進む真新しい高層ビル群の素晴らしい眺望とともに、この日だけのカクテルを楽しもう。

「レミーマルタン」のピュアでエレガント、そして芳醇な味わいを活かした珠玉のカクテルと、冒険心いっぱいのゲストバーテンダーが紡ぎ出す、忘れられないひとときを堪能してみては。

RÉMY MARTIN x Penrose x TOKYO CONFIDENTIAL
開催日・時間：3月18日（火）20:00〜Sold out
場所：TOKYO CONFIDENTIAL
所在地：東京都港区麻布十番1-6-1 The V-City 麻布十番 Place 9階
予約：ウォークインのみ
バー公式サイト：https://www.tokyoconfidential.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000296.000016452.html

（田原昌）

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