老舗肉屋ニュー・クイックの新商品「雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー」が、全国のニュー・クイック41店舗限定で12月下旬より販売を開始。

長崎県雲仙の自然豊かな環境で育てられた「雲仙クリーンポーク」を使用し、炭火燻製で香ばしく仕上げられた、年末年始の食卓を華やかに彩る一品だ。

雲仙クリーンポークの魅力を最大限に引き出した一品

ニュー・クイックは、長年にわたり安心・安全な食材の提供に努めている。

今回の「燻しバラチャーシュー」に使用された雲仙クリーンポークは、抗生物質を一切使わず、無添加肥育期間を実現した高品質な豚肉。その肉質はきめ細かく、柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた食感が特徴だ。

味付けには醤油をベースとした特製タレを使用し、豚肉の脂の甘みを引き立てている。また、炭火燻製の手法を取り入れることで、香ばしさと深い味わいを実現。

口に含むとじんわり広がる甘く上品な風味が、噛むほどに旨味を引き出す。

ラーメンからおせちまで多用途に活躍

「燻しバラチャーシュー」は、そのままスライスして楽しむだけでなく、ラーメンのトッピングやおせち料理の一品としても最適だ。特にその香ばしさは、他の食材と組み合わせた際にも引き立つため、多様なシーンで活躍する万能な一品となっている。

限定商品にふさわしい特別な味わい

同商品は、全国94店舗を展開するニュー・クイックの中でも、特に選ばれた41店舗でのみ販売される。数量限定の790本という希少性も魅力的な、手に入れる価値のある特別な一品だ。

価格は税込537円/100g*で、12月下旬から販売開始となっているが各店舗で完売次第終了となるため、早めの購入がおすすめだ。

ニュー・クイックの伝統と革新

1973年に神奈川県横浜市で創業した老舗精肉店ニュー・クイックは、精肉の品質にこだわりつつ時代のニーズに応じた商品開発を進めている。今回の「燻しバラチャーシュー」は、その革新の象徴ともいえる商品だ。

炭火燻製の香ばしさと雲仙クリーンポークの上質な味わいを堪能しながら、年末年始の特別なひとときを彩ってみてほしい。

雲仙クリーンポークの燻しバラチャーシュー
価格：537円／100g（税込）*店舗ごとに異なる
販売開始日：12月下旬 ※店舗により異なる
販売数：790本限定 ※各店なくなり次第終了
販売店舗：ニュー・クイック41店舗 限定
ニュー・クイック 公式サイト：https://www.new-quick.co.jp/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000132196.html

（山之内 渉）