人気YouTubeクリエイター、きまぐれクックさんが手がける包丁シリーズの最新作「きまぐれブラック」が、12月25日（水）にきまぐれクックさんの公式ECサイト「かねこ道具店」から発売された。

前作の包丁「きまぐれぶるー」は、発売後に即完売し大きな話題に。新作も質・デザインともに妥協ない仕上がりで、ファンや料理愛好家から期待が集まる。

スタイリッシュな漆黒の包丁「きまぐれブラック」

「きまぐれブラック」は、日本の伝統的な包丁の一大生産地として知られる岐阜県関市の職人が、手作業で一本一本丁寧に仕上げた名品だ。

その最大の特徴は、刃と持ち手を漆黒で統一している点。刃部分には69層ダマスカス鋼を用いて、美しい模様をデザイン。このダマスカス模様は角度によって異なる表情を見せ、見る人を魅了する。

シンプルながら洗練された印象の包丁が、キッチンをスタイリッシュに彩ってくれるはずだ。

鋭い切れ味で料理の味を押し上げる

もちろん、切れ味もピカイチ。

同製品は、芯材として高硬度・高靭性・耐腐食性を兼ね備えたコバルト合金「VG10」を採用。熟練の職人が丁寧に刃付けを行うことで、鋭い切れ味と高い耐久性を実現した。

さらに、宇宙開発技術を応用した「イオンプレーティング加工」も、同製品の耐摩耗性とメタリックな輝きを高めている。

国内外にファンを持つきまぐれクックさん

この包丁をプロデュースしたきまぐれクックさんについても紹介したい。

彼は鮮やかな包丁さばきで人気を博すYouTubeクリエイターで、登録者数は2024年9月時点で1,200万人を突破。国内外で幅広い支持を得ており、YouTubeだけでなく地上波のテレビ番組でも取り上げられるなど多方面で注目を集めている。

今回の包丁「きまぐれブラック」は、彼がプロデュースした製品であることを示すかのように、刃部分にきまぐれクックさんのオリジナルロゴが刻印されている。

細部にまでこだわりが光る「きまぐれブラック」を手に入れ、彼のように華麗な包丁さばきを目指してみては。

きまぐれブラック
価格：30,000円（6月以降配送分）、2,7000円（11月以降配送分）
サイズ：全長約34cm（刃渡り約19cm 柄約12.5cm）
重量：約130g
商品ページ：https://kaneko-douguten.com/products/kimagure-black_kimagurecook/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000213.000087236.html

（IKKI）

※価格はすべて税込