“洋菓子の温故知新”をコンセプトとする抹茶スイーツ専門店「京都ヴェネト」が、名古屋にある複合商業施設「アスナル金山」にて、期間限定ポップアップを展開する。
同店が提案しているスイーツは、宇治抹茶の深い味わいと香りに加え、見た目の美しさが印象的。大切な人へのギフトとしてはもちろん、年末年始の華やかな集いにもぴったりだ。
日本とイタリアの異文化をリミックス
京都とイタリアのヴェネト州は、多くの芸術や学びのインスピレーションを生み出してきた街として知られている。同ブランドでは、そんな2つの古都と異文化をリミックスした、架け橋的な価値を生み出している。
スイーツのラインナップは実に多彩で、抹茶チョコレートの「チョコラッ茶」をはじめ、ティラミス仕立てのラングドシャの「グラッ茶」やガレットクッキーの「ガレッ茶」など、そのネーミングも実にユニークだ。
年末年始の手土産にもぴったりな極上スイーツ
人気ナンバーワンだという「京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」は、3層構造の配合を見直すことで、繊細かつ豊かな味わいがさらにアップデートされている。
京都宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ：2,268円（ホール）
上層のレアチーズムースには、北海道産のマスカルポーネを使用。クリーミーでふわりと軽い口どけが、抹茶のほろ苦さを包み込む。また、抹茶の深い味わいと香りをより際立たせるべく、中層も京都宇治抹茶100％のジュレに変更されている。
そして、抹茶ジュレ／レアチーズムース／抹茶ベイクドチーズケーキの3層が調和し、それぞれの特徴を引き立てながらも一体感のある、絶妙な味わいを実現したという。
大福ッ茶：300円（1個）、972円（3個入り）、1,782円（6個入）
年末年始の手土産には、数量限定の「大福ッ茶」もオススメだ。抹茶餡とチーズがとろけ合う、もちもちチーズ大福は、まさに“和洋折衷”を体現する商品と言えるだろう。
公式サイト経由の「楽天市場店」を早めにチェックして、年末年始のスイートな時間に備えたい。
「京都ヴェネト」期間限定ポップアップ
出店期間：12月26日（木）～2025年1月8日（水）
場所：LOVE×2 Sweets アスナル金山 1F
所在地：愛知県名古屋市中区金山1-17-1
営業時間：10:00～21:30
公式サイト：https://gracha.jp/
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000187.000027822.html
（zlatan）
※価格はすべて税込