横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」から、シグネチャー商品である「ショーコラ」と、同商品との相性を追求したドリップコーヒーをギフトセットにした「ショーコラと楽しむコーヒーギフト」が登場。

11月14日（木）より、一部店舗および公式運営の各オンラインショップにて販売開始した。

横浜発クラフトチョコレート専門店

2000年設立の「VANILLABEANS」は、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する、横浜発のクラフトチョコレート専門店だ。

2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、ガーナに小中一貫校を建設するなど、チョコレートに関わる全ての人が笑顔になれることを目指した仕組みづくりやプロジェクトを行っている。

生チョコレートをクッキーで挟んだ「ショーコラ」

“ほどける瞬間”を提供する「ショーコラ」は、厚さ1cm程の濃厚な生チョコレートをパリッとチョコレートでコーティングし、サクサクのクッキーで挟んだ横浜生まれのチョコレート菓子だ。2007年からはフェアトレード認証のチョコレートに原料を変え、その後もレシピを改良するなど、美味しく楽しみやすい味わいへと日々進化している。

2023年6月には「ショーコラ8個入」が、日本初の食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞している。

チョコレートとコーヒーの究極のペアリング

「ショーコラと楽しむコーヒーギフト」のメイン商品であるドリップコーヒー「ショーコラに寄り添うオリジナルコーヒー」は、今年3月に販売を開始し、約2ヶ月待ちにもなった大人気商品だ。

このコーヒーは「高根珈琲」を運営するアライドコーヒーロースターズ社との共同開発により誕生。チョコレート会社とコーヒー会社の2社による、究極のペアリング体験が楽しめる。

お湯の量で「ショーコラ」に合わせる

ギフトセットは、「ショーコラ」の定番フレーバー「マイルドカカオ」と「リッチミルク」が2個ずつと、オリジナルブレンドのドリップコーヒー5袋がセットになったもの。

ドリップコーヒーは、グレードの高い品質のインドネシア産、グアテマラ産、ブラジル産の豆をじっくり低温で焙煎した、深みのある苦味が味わえる一品。

注ぐお湯の量を変化させることで、「ショーコラ」のフレーバーごとのペアリング体験も楽しめる。「マイルドカカオ」には160ml、「リッチミルク」には145mlがおすすめの目安量となっている。

チョコレートの美味しさを引き立てるコーヒーとともに、“ほどける時間”を楽しみたい。

ショーコラと楽しむコーヒーギフト
発売：11月14日（木）※通年販売
価格：2,812円（税込）
販売：バニラビーンズみなとみらい本店、バニラビーンズ川崎店、VANILLABEANS THE ROASTERY、VANILLABEANS BAYSIDE、公式オンラインショップ
公式オンラインショップ：https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000473

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000077.000030236.html

（田原昌）