自宅にあるグラスで簡単に、好きな食材の燻製ができる燻製キット「ReSmoked 2.0」が登場。ワクワクする商品や体験が見つかる応援サービス「わくたん（wakutan）」にてプロジェクトを展開している。

素材は耐久性に優れたアルミニウム金属製（A6061）。お気に入りのお酒やおつまみを燻製にして、スモーキーな香りと旨味を楽しもう。

グラスの上に置くだけで燻製ができる「ReSmoked 2.0」

同商品は準備や片付けが手間になる燻製を、誰でも簡単に楽しめるのが特徴の燻製キット。

準備するものは同商品とトーチ、グラス、食材だけ。グラスの上の置いてチップを燻すだけで、本格的な燻製感をしっかりと出せる。チーズやミックスナッツ、ベーコン、乾き物など、いつものおつまみをワンランク上の味わいにできる。

燻製ウイスキーや燻製ビールなど、お酒との相性も抜群

さらに、燻製はお酒との相性も良いため、ウイスキーやビール、スピリッツ、カクテルなど、好きなドリンクの燻製もおすすめ。瞬時に広がる香りと煙が立ち上り、燻製としての風味と旨味が増すことで、視覚や嗅覚、味覚でお酒や食材を楽しめる。

さまざまなグラスに対応できる設計

同商品はさまざまなグラスに対応するように設計している。土台の底は9.5cmで、フチが大きめのグラスにも設置できる。チップカップと土台の2層構造を採用し、木材チップや灰がコップ内に落下しないようにした。

使用後は水で丸洗いでき、食洗機もOK。

4種類の木材チップ「りんご」「さくら」「ヒッコリー」「オーク」を同梱しており、届いてすぐに燻製が始められる。

カラーは高級感あふれる「シルバー」と漆黒の「黒」の2種類を用意。

アルミニウム金属を使用して一生使える耐久性に

同商品は木製でつくった前作の「ReSmoked」から、耐久性を向上させるために素材をアルミニウム金属製（A6061）にアップデートした。

通常のアルミニウムの場合は軽量だが、傷がつきやすい。そこで、アルミニウムに熱処理を加え、強度、耐食性を向上させたものを採用した。この素材は自動車や建築資材、自転車フレームなどにも使われている。

嵩張る道具が必要ないため、アウトドアシーンでの使用にもぴったりだ。

ReSmoked 2.0 商品詳細ページ：https://waku-tan.jp/project-detail/257

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000077.000068909.html

（hachi）