開業1周年を迎える「ヒルトン横浜」では「Allday Dining Parade（オールデイダイニング パレード）」「Ocean Milano Seafood ＆ Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード＆ローストビーフ）」および「Bar ＆ Lounge Melody（バー＆ラウンジ メロディー）」にて1周年特別メニューを販売する。

この秋、ヒルトン横浜のスペシャルメニューを堪能しに出かけよう。

1周年にふさわしいスペシャルメニュー

「Ocean Milano Seafood ＆ Roast Beef」では、「1st Anniversary」スペシャルメニューを9月14日（土）から9月30日（月）まで提供する。

魚介類は、横浜中央卸売市場から直送される新鮮な旬の魚介類を使用する。シェフ一押しのシーフードプラッターは、生産日ごとに衛生検査を実施し安全性を高めた生牡蠣を。メインの肉料理は、しっかりと霜降りの乗った最高級の黒毛和牛を用意する。また季節の旬の野菜や、地産地消にこだわった食材を吟味したメニューに仕上げた。

提供時間は17時30分から21時30分（L.O.21時）、価格はアルコール・ノンアルコール含むワンドリンク付きで12,000円だ。

同店は、中学生未満は入店不可となっている。

伊勢海老をふんだんに取り入れたディナービュッフェ

「Allday Dining Parade」では、9月14日（土）から9月30日（月）までの期間、伊勢海老をふんだんに取り入れた「1st Anniversary」ディナービュッフェを提供する。

今回使用する伊勢海老は「ロックロブスター」で、通常の伊勢海老と比較しても段違いな特大サイズ。メニューは、「伊勢海老塩炒め」「伊勢海老のアヒージョ」「エビチリ」など全6種類。ライブキッチンでは「伊勢海老のガーリック炒め」を提供する。

提供時間は18時から21時30分（L.O.21時）、価格は大人8,800円だ。

なお、都合により、メニューおよび原産国が変更となる場合がある。

「1st Anniversary」スペシャルカクテル

「Bar ＆ Lounge Melody」では、9月1日（日）から9月30日（月）までスペシャルカクテル3種類を用意する。

Blutiniは、ショートスタイルのカクテルで、深い青色を使用することで王様マティーニを表現。その中に、銀色の輝きを入れて夜のMelodyをイメージしたカクテルだ。（1,600円：写真左）

Yokohama Roseは、「ロングアイランドアイスティー」をヒルトンブルー、横浜カラーのブルーでオマージュした。使用するコーラも「横浜コーラ」を使用した。ガーニッシュには、横浜の市花のバラ「ベルローズ」を入れた。（1,800円：写真中央）

The Blue Pearlは、コーラルスタイルでパールの輝きのあるカクテル。柑橘がベースの飲みやすいテイストだ。（1,800円：写真右）

同カクテルの提供時間は11時から23時（L.O.22時30分）、食事の提供は、12時より行う。

同バーの予約は不可、またバータイムは、20歳未満の入店不可だ。

1周年オリジナルベア付プラン

各レストランでは、「1st Anniversary」限定デザインのオリジナルヒルトンベア付プランも販売する。

同ベアは、ホテルのデザインコンセプトでもある「Yokohama Déco」をモチーフにした柄のテキスタイルを使用し、ヒルトンブルーを各所に盛り込んだ。また右脚に、1周年を表す「1st」の文字を刺繍で設えた。なくなり次第販売終了となる。

1周年記念の特別プランを、大切な人と味わってみては。

ヒルトン横浜
所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
公式サイト：https://www.hilton.com/ja/hotels/hndhihi-hilton-yokohama/

Allday Dining Parade予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve

Ocean Milano Seafood & Roast Beef予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000115530.html

（MOCA.O）

※価格は税・サ込