京都に10月1日（火）から12月2日（月）の期間限定で、ブルーボトルコーヒーの創業者であるジェームス・フリーマン氏が考える、最高峰のコーヒー体験を追求したコーヒーコースを提供する「Blue Bottle Studio – Kyoto -」がオープン。

この機会にしか味わえない最高峰のコーヒー体験をしてみては。

こだわり尽くしたコーヒーコースが楽しめる「Blue Bottle Studio – Kyoto -」

今回10月1日（火）から12月2日（月）までの期間限定でオープンする同店は、ブランド創業から20年以上を経て、数えきれないコーヒーや人との出会い、心に響く体験を通してコーヒーと改めて向かい合い、現在考える最高のコーヒー体験を表現する場所として、2023年3月に誕生した。

最高峰のコーヒー体験を楽しむためには、コーヒーを取り巻く環境の全てが控え目で繊細である必要があると考え、同店ではバリスタのユニフォームからコーヒーを淹れる一連の所作、コーヒーが注がれるカップ、空間までこだわった体験が用意されている。

Blue Bottle Studio Coffee Course

同店では、各回5席限定で予約制のコーヒーコースを提供。3種のオリジナルドリンクから始まるコースでは、葉や花、果実というコーヒーノキの普段味わうことのない、さわやかで多様な側面が楽しめるだろう。

同コースではさらに、新たに登場した特別なインスタントコーヒー「Soluble」が、日本のブルーボトルコーヒーとして初めて提供される。加えて世界中から厳選した非常に希少なシングルオリジンのコーヒー豆3種のフライトセットでは、ユニークで特別なコーヒーとの出会いが待っている。

コーヒーを「Tangentes」の後藤裕一氏と仲村和浩氏監修によるスイーツと共に味わいながら、築100年を超える伝統的な京町屋をリノベートしたラウンジで、ゆったりと過ごしてほしい。

LIMITED ITEM at Blue Bottle Studio – Kyoto –

同店では、コースでも使用されているコーヒー抽出器具や器などが販売されており、自宅でのコーヒータイムを豊かにしてくれるアイテムを購可能だ。今回、新たに同店でしか購入できないウッドカップやウッドキャニスターといった限定アイテムが登場予定となっている。

この時期だけの特別なコーヒーコースで、新たなコーヒーの魅力を発見したい。

Blue Bottle Studio – Kyoto – Information
所在地：京都府京都市左京区南禅寺草川町64 ブルーボトルコーヒー 京都カフェ はなれ2F
営業日：10月1日（火）〜12月2日（月）の毎週金・土・日・月曜日
予約枠：10:00~11:30/13:00~14:30/15:30~17:00
料金：Blue Bottle Studio Coffee Course 8,910円
予約サイト：https://reserve.toretaasia.com/bbc-kyotocafe#/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000096.000048883.html

（kyoko.）

※価格はすべて税込