全ての席から360度の景色を楽しめる、リーガロイヤルホテル京都の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」。

同レストランが、日本唯一の回転展望フレンチレストランとなったことを記念して、人気のディナーコース「エトワール」と「アルモニー」の一品を特別にアレンジしたメニューを、8月1日（木）から8月31日（土）の期間で販売する。

一期一会の心を大切にゲストを迎えるホテル

リーガロイヤルホテル京都は、JR京都駅から徒歩7分の立地で、古都散策の拠点として絶好のロケーションを誇る。

今年11月に開業55周年を迎える同ホテルは2016年9月、京の風情と現代的なデザインが散りばめられたホテルとしてリニューアルオープン。木目の優しさ、風格あるインテリア、そしてホテルスタッフの笑顔の対応など、館内には京都ならではのもてなしの精神があふれている。

日本唯一の回転展望フレンチレストランとなる

同ホテルの最上階・14階に位置する「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」は、全席窓際で東寺や西本願寺などの世界遺産、四季折々の京都の景色を360度眺めながら、フランス料理を愉しめる回転展望レストランだ。

同レストランは、6月1日（土）に日本唯一の回転展望フレンチレストランとなった。これを記念し、同レストランの寺田シェフが特別メニューを考案。

スペシャルメニューは、人気のディナーコース「エトワール」の一品である「京丹波あつらえ本しめじと夏野菜のタブーレ ひさみのへしことレッチーノ種黒オリーブの京都風タプナードソース」をアレンジしたもの。

滋味深い味わいのあつらえ、本しめじとともに愉しめる夏らしい仕立てのこの料理には、店名である「TOP OF KYOTO」が刻まれた円形のチュイルが添えられている。この円形のチュイルは、回転展望レストラン内の特徴的な形と、店名のスペルに4つの「O」が存在することから着想を得て創作したものだという。

見た目からも回転展望レストランを思わせる一品とともに、全国的に稀少な存在である回転展望レストランでしか味わえない優雅な時間を楽しみたい。

フレンチダイニング トップ オブ キョウト 8月限定特別メニュー
販売期間：8月1日（木）～8月31日（土）
販売場所：14階 フレンチダイニング トップ オブ キョウト
所在地：京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1
販売時間：ディナー17時～21時30分（L.O 20時）
料金：ディナーコース 「エトワール」18,975円、「アルモニー」24,794円（ランチコース「モチーフ」13,156円もあり）
ホテル公式サイト：https://www.rihga.co.jp/kyoto

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001786.000016682.html

（高野晃彰）

※表示価格は全て税・サービス料込