【まとめ】楽しみの幅が広がる！キャンプのブッシュクラフトや料理に使える、おすすめのアウトドアナイフ5選

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ブッシュクラフトや本格的なアウトドア料理には欠かせないナイフ。今回は、キャンプの楽しみの幅を広げるおすすめのアイテムを5つ紹介したい。

目次
・スウェーデンを代表するナイフ、歴史に裏打ちされた切れ味
・ドイツ「ダマスカスナイフ」の伝統、デザイン性高いナイフ
・「TOKYO CRAFTS」初のアウトドアナイフが登場、幅広い用途に対応
・アメリカ発の最新ナイフ、過酷な環境下でも耐えられる性能
・左利きユーザーに朗報、小林工具から専用のナイフが登場

スウェーデンを代表するナイフ、歴史に裏打ちされた切れ味

アンプラージュインターナショナルは2023年4月、スウェーデンを代表するナイフメーカー「モーラナイフ」の新作シリーズ「アッシュウッド コレクション」の発売を始めた。このシリーズは、「モーラナイフ」の130年以上の歴史に裏打ちされた高度な技術を使用した商品となっている。

「アッシュウッド コレクション」の特徴は、堅牢なフルタング構造と言える。ブレード鋼材がハンドル端部まで達しており、バトニングなどのハードな使い方も可能な高い耐久性を備えている。ブレード鋼材にはスウェーデン製リサイクルステンレススチールを採用。抜群の切れ味も実現させた。

シース部分には、クロムなどの化学薬品を使用せずになめした高級感のあるベジタブルタンニングレザーを採用。これによってナイフを傷や汚れから保護し、長く愛用することができる。

「ウィット ブラックブレード (S)」は、あえてハンドルにフィンガーガードを設けず、さまざまなグリップができるため、細かな作業からタフな作業まで幅広く対応可能なブッシュクラフトナイフだ。

「ロンボ ブラックブレード(S)」は料理に特化したモデルで、刻む、皮をむく、スライスするなど、調理における様々なアクションに対応するアウトドアクッキングナイフだ。

「アッシュウッド コレクション」は、「モーラナイフ」の歴史と技術が結集したプレミアムなナイフシリーズとして、アウトドア愛好家を魅了することだろう。

アッシュウッド コレクション
価格：ウィット ブラックブレード S／25,300円（税込）
商品詳細ページ：https://store.upioutdoor.com/products/wit-blackblade-s-ash-wood?_pos=1&_sid=e2fdb8a64&_ss=r
価格：ロンボ ブラックブレード S／25,850円（税込）
商品詳細ページ：https://store.upioutdoor.com/products/rombo-blackblade-s-ash-wood?_pos=1&_sid=6c38df5ce&_ss=r

ドイツ「ダマスカスナイフ」の伝統、デザイン性高いナイフ

マイジャパンは2023年5月、ドイツのゾーリンゲン地域で製造される「ダマスカスナイフ」の伝統を受け継いだ「オーディンヴァイキングナイフ」の発売を開始した。当初はクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」で販売されたが、美しさと機能性を兼ね備えたこのアイテムは多くのアウトドア愛好家の注目を集めた。

製造元の「ステルンシュテイガー」は、ドイツ・ゾーリンゲン地域に本社を置き、高品質な刃物製品を生み出している。同社は過去に「German Design Award」や「ADCデザインアワード」を受賞するなど、その品質とデザインにおいて高い評価を得た企業として有名だ。

「オーディンヴァイキングナイフ」の特徴としては、まずその美しいデザインが挙げられる。ナイフのデザインを手掛けた「ubuttdesign」も、「German Design Award」や「ADCデザインアワード」を受賞しており、荒々しく力強いヴァイキングをイメージした高いデザイン性は、ファッションに敏感なアウトドア愛好家などから注目されている。

さらに、世界三大刃物産地であるドイツ・ゾーリンゲンの職人技を結集して生み出されており、職人による手作業で製造される鋼は、美しさと耐久性を兼ね備えた。その硬度は最大59HRCに達し、枝やロープなどのさまざまな素材を効果的にカットすることが可能だ。

美しい外観と高い性能からアウトドア好きを魅了する「オーディンヴァイキングナイフ」を試してはいかが。

オーディンバイキングナイフ
価格：19,800円（税込）
商品詳細ページ：https://sternsteiger.my-japan.info/collections/product/products/odin%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3-%E6%8A%98%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%81%BF%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%95

「TOKYO CRAFTS」初のアウトドアナイフが登場、幅広い用途に対応

2024年2月、タナクロが運営するキャンプブランド「TOKYO CRAFTS（トウキョウクラフト）」が、待望の新製品を発表した。同ブランドの信念である「言語化できない満足感」の達成を目指した今回のラインナップには、初めてとなるアウトドアナイフ「デルタターロン」も含まれており、アウトドア愛好家から高い注目を集めている。

「デルタターロン」は、調理からバトニングまで幅広く使用できるようになっており、これ一本でさまざまなアウトドア活動に対応できるようになっている。ブレードからハンドルまで一体となったフルタング構造を採用。3.5ミリメートルの厚みを持つ高品質のステンレス440Cブレードは、バトニングなどのハードな作業にも耐えられる。

また、ブレードにはブラックウォッシュ加工が施され、傷が目立ちにくくなっている。加えてハンドルにはG10ハンドル素材が使用され、持ち手位置やグリップ感にも配慮された構造だ。

この特徴的なデザインは、長時間の使用でも快適な操作性をもたらしてくれる。ナイフにはブラックの専用ケースも付属しており、持ち運びや保管にも便利だ。

今回の新商品では、アウトドアナイフの他に超軽量な焚火台「マクライト チタン」、ソロキャンプ向けの軽量テント「ダイヤフォート ライト」なども注目されている。

「デルタターロン」を使いこなして、より豊かなアウトドア体験を満喫してみてほしい。

デルタターロン
価格：11,800円（税込）
商品詳細ページ：https://tokyocrafts.jp/products/products-110-deltatalon

アメリカ発の最新ナイフ、過酷な環境下でも耐えられる性能

世界中から最高品質のアウトドアナイフを厳選し、国内で販売するMichitas Internationalは、2023年9月に「TEKTO Knives」の最新作「F3 CHARLIE」の販売を始めた。このナイフは、耐久性と機能性、そして美しいデザインを兼ね備え、過酷な環境にも耐え抜く能力を持っている点が魅力の1つだ。

アメリカ発の「TEKTO Knives」は、「最も過酷な環境に対応する目的に応じたナイフをデザインする」という理念を掲げている。そのため、同ブランドのナイフは一生モノとして設計されている。

「F3 CHARLIE」のブレードは特大チタンコーティング「D2鋼」を仕様。耐摩耗性が高く、錆びや摩耗からブレードを守ってくれるため、長時間の使用にも耐えられる仕様となっているのが特徴だ。

さらに、チタンコーティングは耐摩耗性を高め、刃の劣化を防ぐ。これによってブレードは常に鋭くなっており、高いパフォーマンスを発揮してくれる。

ボタンロック機構も搭載されている。ボタンを押すだけでブレードを簡単に展開できるため、片手が塞がっている状況下でも簡単にナイフを開閉可能で、作業効率の向上も期待できる。

また、驚くほど軽量かつコンパクトな点も魅力だ。その重さはわずか127グラムでありながらもブレードは特大サイズで、折りたたむと手のひらにすっぽり収まるようになっている。

厳しい環境下でも安全に使用できる「F3 CHARLIE」は、アウトドア愛好家に最高のパフォーマンスをもたらしてくれるだろう。

F3 CHARLIE
価格：23,650円（税込）
商品詳細ページ：https://shop.michitas.net/products/g10-black

左利きユーザーに朗報、小林工具から専用のナイフが登場

小林工具製作所は2023年12月、プレミアムギアブランド「ミュートス・ホムラ」から待望の左利き仕様のブッシュクラフトナイフ「プロミネンス」を発売した。このブッシュクラフトナイフは、クラウドファンディングで驚異的な支持を受け、目標達成率5115%という圧倒的な数字を記録した商品だ。

「ミュートス・ホムラ」は、同社の60年の工具製造で培った経験から唯一無二のギアを生み出している。そのため同ブランドの製品は高い品質と機能性を備えており、多くの人から支持されている。

製品開発には、社内の開発チームだけでなくユーザーからのフィードバックも積極的に取り入れている。その結果、市場にはない革新的な製品が次々と生み出されており、アウトドアシーンに新たな体験と価値をもたらしている。

「プロミネンス」は、左右非対称の刃形状を特徴とし、極厚の刃がバトニングやフェザリングなどのアウトドアアクティビティにおいて優れた性能を発揮してくれるのが特徴だ。その高い機能性とデザイン性から、多くのアウトドア愛好家から注目されていた。

今回はユーザーからの要望に応え、左利き専用のアイテムが数量限定で販売された。これにより、左利きの人も快適にブッシュクラフトを楽しむことができるようになった。

左利きのために作られた「プロミネンス」で、安心してアウトドアを楽しんでみてほしい。

Bushcraft Knife Prominence MH-001LH(左利き用)
価格：44,000円（税込）
商品詳細ページ：https://muthos-homura.jp/items/bushcraft-knife-lh/?c=outdoor&a8=I2Ghz2Y8u7Wk7lwzVnrQklj9DmlpWkODCnsVY7Oj4VL8u7GfC7GwX75I37leEe5sCVqQjBGFC2Ghos00000025110001

アウトドアナイフにはさまざまな素材や形状のものがあり、ニーズに合わせたアイテムを見極めて選ぶことが重要だ。今回の記事を参考に、自分にあった製品を探してみてはいかが。

（永井瑞穂）