来たる3月9日（土）、コンテンポラリーなカルチャーを創出する未来の発信地「HVEN（ヘイヴン）」が、東京・中目黒にてグランドオープンを迎える。

同店の魅力は、食・音楽・アートを通して、異なるバックグラウンドを持つ人々が交わり、新たなつながりを築いていける場であること。また、昼と夜で異なる体験を楽しめる点も特徴的だ。

洗練されたリラックス感を漂わせる“昼HVEN”

目黒川沿い、中目黒の高架下に誕生する同店で過ごす時間は、カフェ＆デリエリアの洗練されたエントランスから始まる。

ランチメニューには、ヴィーガンやペスカタリアンも安心して楽しめる「Bouquet Wrap」や「アサリのフォー」などを用意。

「Bouquet Wrap」は、3種の生地から1種類、サーモンポキや厚揚げローストといった4種のメイン具材から2種類を選び、ロメインレタスなどの新鮮野菜と一緒に味わうメニューだ。

また、テイクアウト窓口があるテラスには、パストラミサンドと熟成肉バーガーの専門店「THE GOOD VIBES（ザ・グッドバイブス）」が、芝浦店から移転してオープンする。

煌びやかでエキサイティングな“夜HVEN”

夜になると、店の表情は一転し、エントランスルートも変わる。

約50mにわたって続く、無機質でミステリアスな「The Tunnel」を抜けると、テクノとハウスを中心とした音楽を楽しめる、ミュージックエリアが目に飛び込んでくる。

同エリアでは、音楽やイベントに合わせてシンクロする、直径1.5mの円球LEDサイネージが存在感を放ち、セクシーでダイナミックな雰囲気を演出する。

また、キッチンエリアに続くバーカウンターは、ゲストとスタッフが気軽にアイデアや体験を共有できる、特別な空間としてデザインされているという。

ドリンク類は、ウイスキーやテキーラなどをベースとした「HVENシグネチャーカクテル」などが楽しめる。

同店では、ジャンルを問わないオリジナルイベントをはじめ、アーティストの展示会やハイブランドとのコラボ、新商品のローンチパーティなどを開催予定。東京を中心に活躍する高感度な人々にとって、新たな“溜まり場”になっていきそうだ。

HVEN
所在地：東京都目黒区上目黒1-6-10 中目黒高架下
アクセス：東急東横線ならびに日比谷線「中目黒駅」より徒歩2分
座席数：店内34席、テラス20席（テラス）
営業時間：ランチ＆カフェ 11:00～18:00、バー 18:00～21:00、ミュージックバー 22:00～翌5:00
定休日：なし
公式Instagram：https://www.instagram.com/hven.tokyo

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000071.000031558.html

（zlatan）