酒の風味をチョコレートで閉じ込める。

西灘・明石で130年以上にわたり日本酒をつくり続ける老舗・江井ヶ嶋酒造。同酒造が誇る「神鷹 大吟醸35」や「ホワイトオークシングルモルトあかし」を使って、ゴンチャロフ製菓が「神鷹 大吟醸35 ボンボンチョコレート」など全7商品を開発。1月10日（水）より順次、ゴンチャロフの取扱店やECサイトから販売をスタートしている。一部商品をピックアップして紹介しよう。

山田錦の味が活きる「神鷹 大吟醸35 ボンボンチョコレート」

最初に紹介するのは「神鷹 大吟醸35 ボンボンチョコレート」。

「神鷹 大吟醸35」は、山田錦発祥の地である兵庫県産の山田錦を35％まで磨き上げてつくる日本酒。華やかな香りと心地の良いキレ、山田錦ならではのふくらみや味わいが楽しめるのが魅力だ。

今回の「神鷹 大吟醸35 ボンボンチョコレート」は、ボックスにも「神鷹 大吟醸35」のラベルと同じく、クラシックで力強く描かれた神鷹のロゴをデザインしている。

洋酒好きにはたまらない「洋酒ボトルズ（5種アソート）」

続いて紹介するのは「洋酒ボトルズ（5種アソート）」。

異なる銘柄の洋酒を閉じ込めたチョコレートだが、中でも注目したいのが「ホワイトオーク シングルモルトあかし」を使用したアソートだ。

「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、江井ヶ嶋蒸留所で蒸留したモルト原酒をアメリカンオークシェリー樽・バーボン樽で貯蔵し、バッティングしたジャパニーズウイスキー。樽由来の複雑で豊かな香味を楽しめるのが魅力だ。

今回はボックスも、「ホワイトオーク シングルモルトあかし」のラベルと同じ若草色でデザインしている。

この他、ゴンチャロフでは「神鷹 大吟醸35」や「ホワイトオーク シングルモルトあかし」を含む全21種のチョコレートをコンプリートした「ボンボンコレクション（全種アソート）」も展開する。

この冬は、酒とチョコレートのユニゾンを楽しんでみては。

ゴンチャロフ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/goncharoff/
ゴンチャロフ公式オンラインストア：https://goncharoff-shop.jp/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000125284.html

（IKKI）

※価格は全て税別