アイラ島のシングルモルトウイスキー「アードベッグ」から、バーベキューにインスパイアされた限定ボトル「ARDBEG BizarreBQ（アードベッグ ビザーベキュー）」が誕生。

バーベキュー界の第一人者・DJ BBQ氏とのコラボレーションによって生まれた同商品は、7月19日（水）より販売開始となる。

世界で最もピーティーでスモーキーな「アードベッグ」

「アードベッグ」は、1815年にスコットランドのアイラ島で生まれたシングルモルトウイスキーだ。ピートが非常に強く、スモーキーでありながら繊細な甘さと高い品質で人を魅了してやまないその風味は、“ピーティーパラドックス”との愛称もある。

クセになる個性的な味わいから、“アードベギャン”と呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的な存在であり、世界130ヶ国以上、15万人のコミッティーメンバーに支持される、世界で最もピーティーでスモーキーな究極のアイラ・モルトだ。

バーベキューに合うパンチが効いた1本

同商品の名前である「ビザーベキュー（BizarreBQ）」とは、Bizarre（風変わりな、型破りな）と、BBQ（バーベキュー）を組み合わせた造語だ。

同商品は、スモーキーさが持つ味わいとその豊かな風味の可能性に強い思いを持つ「アードベッグ」の最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士と、バーベキュー界の第一人者であり、DJ BBQ氏とも呼ばれるクリスチャン・スティーブンソン氏とのコラボレーションにより誕生した。

ビル・ラムズデン博士の冒険心あふれる、実験的かつエキセントリックで遊び心のある発想により生み出された同商品は、ウイスキーとバーベキューの双方が持つスモーキーさを引き立て、グリル料理と合うピートのパンチが効いた味わいに仕上がった。​

3種類のユニークな樽を使用

​​バーベキューとウイスキーには、風味を生み出す上での重要な要素として「火」が共通している。

そこで、同商品は3種類のユニークな樽で構成。2度のチャーリング*をしたバーボン樽、ペドロヒメネス・シェリー樽、そして蒸留所独自のレシピを用いてオールドファッションな火鉢でチャーリングしたバーベキュー樽を組み合わせている。

これらの樽の組み合わせにより、食欲をそそる甘さとピリッとした辛さ、スモーキーな風味を醸し出し、ジューシーでピーティーな味わいに仕上がった。

スモーキーなフレーバーの新しい体験と楽しみ方を探求し、世界で最も多くの賞を受賞しているスモーキーモルトのひとつである「アードベッグ」にとって、今回のコラボレーションは新たな発見だ。

ジューシーでピーティーなパンチのある「アードベッグ ビザーベキュー」とともに、これまでにないクセの強すぎるバーベキューを楽しんでみては。

ARDBEG BizarreBQ
発売日：7月19日（水）
価格：12,100円（税込）
容量：700ml
アルコール度数：50.9度 ノンチルフィルター
公式サイト：http://www.ardbegjapan.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000633.000006986.html

（田原昌）

* 樽の内側を強く焦がすことで、木の繊維質が化学反応を起こすことを目的とし行う加熱処理