食材や調味料があらかじめセットになり、手順に沿って作業するだけで本格料理を簡単に味わえるミールキット。時短のメリットだけでなく、その土地にしかない料理や、珍しい食材に出会えるのがおもしろい。

ご当地和食御膳のミールキット「咲耶（さくや）」から、「名宝ひつまぶし御膳」がリニューアルして登場。7月10日（月）よりECサイトにて、沖縄県、離島など一部地域を除く全国に向けて販売中だ。

全国の現地食材や郷土料理を届けるミールキット「咲耶」

「咲耶」は“日本を愉しむ”というビジョンのもと、日本各地の現地食材や郷土料理を自宅で簡単に味わえる体験型のミールキットだ。現在、博多・京都・金沢・名古屋・奄美大島・瀬戸内・山形の7つの地域をテーマにした商品を販売する。

時短や手軽さの利点がありながら一汁三菜以上の和食献立が作れるので、非日常の特別な食事の時間を演出できることが特徴だ。

商品に同封されている「おしながき」を食卓に添えることで、旅館の食事の雰囲気が感じられるほか、リーフレットで各メニューのこだわりや特徴を紹介しており、食を通じてその土地の「歴史」や「伝統」などの新たな発見ができる。もし実際に訪れたことがある地なら、旅の思い出がよみがえるだろう。

国産鰻を丸ごと一尾使用「名宝ひつまぶし御膳」

今回は名古屋の「名宝ひつまぶし御膳」を国産鰻丸ごと一尾に増量し、より贅沢感あふれる御膳にリニューアルした。

愛知の郷土料理である「ひつまぶし」をはじめ、濃厚な赤味噌の煮味噌や煮酢和えなどの“名古屋めし”を満喫できるセットだ。

素材には安心安全の国産鰻を100％使用。鹿児島県でとれた鰻を贅沢に一尾使用し、肉厚で脂ののった極上の味わいを愉しめる。

タレには名古屋の特産品である「黒みりん」を使用。20年以上熟成された上品な甘みと、まろやかな旨味があるタレだという。

キットは計5品の和食御膳となっており、メインの「ひつまぶし」に加え、副菜も汁物もすべて揃った豪華な内容。まるで旅館や料亭の食卓のような2人前の食事がこれひとつで完成する。

期間限定で公式LINEキャンペーン実施中

リニューアルにあたり7月26日（水）までの期間限定で、咲耶の公式LINEアカウントを新規で友だち追加すると送料無料＆商品価格が10％OFFになるクーポンをプレゼントしている。

この夏の土用の丑の日は7月30日（日）。豪華絢爛な名古屋めしを自宅で愉しむ絶好の機会だ。

咲耶「名宝ひつまぶし御膳」
キャンペーン期間：実施中～7月26日（水）23:59
価格：2人前7950円（税込）
販売エリア：全国（沖縄、離島など一部地域を除く）
販売サイト：https://sakuya-life.jp/pages/nagoya_campaign_2307

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000095107.html

（SAYA）