世界で非常に高い評価を受け、アメリカでも日本国内でも争奪戦となる「Trillium Brewing（トリリウム ブリューイング）」のビール。

アメリカクラフトビールの輸入卸を行うナガノトレーディング社が、同ブリュワリーの缶ビール7種、樽3種を日本に輸入。6月29日（木）より、直営店「Antenna America（アンテナ アメリカ）」での販売や、全国の酒販店・飲食店への出荷を開始する。

世界トップクラスの実力を誇る「Trillium Brewing」

ボストンに拠点を置く「Trillium Brewing」は、2013年の創業直後から世界レベルで高い評価を獲得しているブリュワリーだ。

ビール評価サイト「Ratebeer」では、2016年から2019年の間、「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位にランクイン。2016年には「世界のTop 15 IPAランキング」に同ブリュワリーのIPAが6種類入賞するなどの快挙を達成し、瞬く間にビアギーク羨望の的となった。

「Trillium Brewing」が高い評価を受け続ける理由の一つが、 年間100種類以上を醸造するラインナップの幅広さだ。それぞれのビールが妥協なく突き詰められ、“作品”と呼べるまでの出来に仕上がっている。

なお、ブリュワリー名「Trillium」は、英語で“エンレイソウ”を意味する。エンレイソウは花の造形が美しいだけでなく、植物自体もタフで、さらには素朴で無駄なところがない。同ブリュワリーが手掛けるクラフトビールや料理にも、そのイメージが反映されている。

豊かなアロマが香る「Dot Ave」が日本に登場

そんな「Trillium Brewing」が販売するビールから、ひとつピックアップして紹介しよう。

「Dot Ave（ドットアベニュー）」は、Nelson Sauvin（ネルソン ソーヴィン）ホップのアロマと味わいが何層にもわたって引き出された力作。

グラスに注ぐとマンゴーやパイナップルのようなアロマが立ち昇り、液体の温度が上がるにつれ、コンコルドグレープ、レモンバーベナ、アーシーな松の香りが感じられるようになる。

艶やかで芳醇な飲み口にもかかわらず、口当たりは非常に柔らか。スルスルと飲み干せてしまうDouble IPAだ。

さらに、Mosaic（モザイク）とStrata（ストラタ）による複雑なホップのアロマが香る「Public Garden IPA」、キリッと爽やかで鮮烈な味わいのペールエール「Wee Kiwi」などもラインナップ。

この夏は「Trillium Brewing」が造りだす世界最高峰の味わいを楽しんでほしい。

Antenna America 直営店
アンテナアメリカ東京店（東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1階）
アンテナアメリカ品川店（東京都港区港南2-18-1 アトレ品川3F Food & Time Isetan内）
アンテナアメリカ横浜店（神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1 Food & Time 伊勢丹内）
アンテナアメリカ関内店（神奈川県横浜市中区吉田町5-4 第6 吉田興産ビル 5階）
公式オンラインショップ：https://www.antenna-america.com

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000042.000055319.html

（IKKI）