ホテル椿山荘東京は、庭園が一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて、ピンクのキュートな焼き菓子「ビスキュイローズ」をシャンパンに浸して楽しむ「シャンパンガーデン 2023」を7月7日（金）よりスタートする。

開放感あふれる空中庭園で、本場フランスのスタイルでシャンパンを楽しもう。

飲み比べのお供に「ビスキュイローズ」

「ビスキュイローズ」は、シャンパンに浸して食べるために生まれたお菓子と言われている。フランスでは古くからお祝いやパーティーで、シャンパンとともに楽しむスイーツとして親しまれている。

深く想い出に刻まれるひとときを過ごしてほしいという想いから、開放的なロケーションで上質なシャンパンを楽しむだけでなく、シャンパンの飲み比べのお供に本場フランスのスタイルを取り入れた。

「ビスキュイローズ」のフレーバーは、見た目が華やな王道の「プレーン」を用意。上質なシャンパンに「ビスキュイローズ」をそっと染み込ませて口の中に含めば、ほろりと溶けだして、ふんわりとした甘さに、シャンパンの香りと味が重なり、華やかな気分に包まれる。

厳選したシャンパン4種のフリーフロー

90分間のフリーフローで楽しめるシャンパンは「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」「ニコラ・フィアット ブリュット」「モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル」「G.H.マーテル マルボーモン・エ・コ・ブリュット」の4種を用意する。

シャンパンのほか、ビール、ワイン、ソフトドリンクの用意もある。

その他、バジルトマト、アボカド、自家製レモンコンフィチュールの3種のディップを好みに合わせて付けて食べられるバゲットの盛り合わせ、オードブルプレートには、ボリューム満点のフレンチラムラックのペレシレ、ローズマリー風味のチキンと彩り野菜のブロシェットや天使の海老のグリルなど、BBQ風の夏らしいメニューを味わえる。

「シャンパンガーデン」ステイプラン

また、同ホテルでは、シャンパンガーデン開催期間中「シャンパンガーデン」ステイプランも販売する。

「シャンパンガーデン 2023」をディナーに、レストランでの洋食・和食から選べる朝食付きの宿泊プランだ。

料金は、プライムスーペリア シティ/ガーデンビュー（1室2名）利用時89,500円（消費税・サービス料込、宿泊税別途）からとなっている。

都内でのデートに、森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京の「シャンパンガーデン 2023」を楽しんでみては。

シャンパンガーデン 2023
期間：7月7日（金）～9月24日（日）の金・土・日・祝日開催　※3日前の18時までのWEB決済予約制
会場：空中庭園「セレニティ・ガーデン」
所在地：東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階
時間：18時30分～20時30分（最終入店19時）
料金：18,000円（消費税・サービス料込）
URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegarden2023/

「シャンパンガーデン」ステイプラン：https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10096695

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000328.000001368.html

（MOCA.O）

※雨天・強風の場合は、館内会場へ案内、または会場都合により中止する場合がある