限られた人しか食べられない特別なパフェと、パフェにペアリングした特別なカクテルを楽しめる会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」に、5月1日（月）から5月31日（水）の期間限定で「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」が登場。

この時期にしか味わえない新しい爽やかなパフェを食べに、店舗まで足を運びたい。

5月1日より季節限定のパフェとカクテルが登場

毎月季節限定のパフェとカクテルが登場する同店の5月のラインナップは、緑茶や抹茶をふんだんに使用した新緑の季節にぴったりなメニュー。想像もつかないようなあっと驚く食材・素材の組み合わせに、思わず心が躍ることだろう。

日本茶とマンゴーのティラミスパフェ

「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」は、これから旬が始まる濃厚な味わいが魅力の宮崎県産完熟マンゴーと、新茶シーズンを迎える日本茶を合わせたティラミス仕立てのパフェ。

水の代わりに酒で仕込んだ酒“貴醸酒（きじょうしゅ）”である富山の地酒・満寿泉（ますいずみ）となめらかなマスカルポーネの相性が美しく、マンゴーの爽やかさとお茶本来の香り高き余韻が清涼感を感じさせる、上品かつ侘び寂びを感じられる味わいとなっている。

新茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール

「新茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール」は、低温でじっくりと丁寧に抽出した新茶をエスプーマにすることで、クリーミーな味わいに仕上げた一杯。さらに貴醸酒・満寿泉とパッションフルーツの果汁を合わせてソーダアップにすることで、爽快感もプラスされている。

爽やかな緑茶の香りと、デザートワインにも勝る芳醇な貴醸酒の味わいを楽しんでほしい。

特選抹茶香る利休ソーダアップ

「特選抹茶香る利休ソーダアップ」は、特選抹茶の香りを炭酸に乗せることで清涼感を楽めるモクテル。茶道の祖である千利休も驚くような清涼感溢れる抹茶の香りとともにどこかシトラスを感じさせる新感覚の同ドリンクは、アルコールが苦手な人でも安心して楽しめるだろう。

定番の人気メニューに加え、毎月新たな期間限定メニューが登場する 「Remake easy」。

同店は会員制のため気軽に立ち寄ることはできないが、もし会員権を持っているのであれば5月の限定メニューを味わってみてはいかがだろうか。会員の追加募集も、公式SNSで定期的になされているのでチェックしたい。

Remake easy
所在地：東京都渋⾕区、愛知県名古屋市（住所⾮公開）
営業時間：
月〜金：17:00〜24:00（L.O. 23:00）
土日祝：13:00〜24:00（L.O. 23:00）
定休日：不定休
決済⽅法：クレジットカードのみ
公式サイト：https://remakeeasy.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000108055.html

（kyoko.）

※価格はすべて税込