いつまでも飲み続けられるような爽やかな味わいのビールが誕生。

華やかな香りと苦味のバランスが魅力のIPAスタイル*を専門に展開するビールブランド「J-CRAFT HOPPING」が、限定醸造品「ゆずふわIPA」を3月28日（火）に全国発売する。

IPAに注目したビールブランド「J-CRAFT HOPPING」

「J-CRAFT HOPPING」は、クラフトビール専門マガジン『TRANSPORTER』を発刊したコーディネーターの田嶋伸浩氏と、ソムリエと利き酒師の資格を持つ三菱食品社員がデザイン・プロデュースした、個性的なビールを創るブランド。

同ブランドでは「クラフトビールのおいしさをもっと身近にしたい」という想いから、味のイノベーションが盛んに行われているIPAに注目。

ホップの香りを重視し、口から鼻に抜ける“鼻ごし”のよい香りを商品を通して表現している。

ふんわりとゆずが香る「ゆずふわIPA」

3月28日に発売する「ゆずふわIPA」は、にごりのHazy IPAにゆずの果汁とピールを加えた、ゆずの香りを楽しめる限定醸造品となっている。

ビールの苦味を測る単位IBU（国際苦味単位）は30。「ジャパン・グレートビア・アワーズ2021」では、金賞を受賞している。

肉料理だけではなく、繊細な風味を持つ和食とも好相性。HOPPINGらしく個性がありながらも、飲み続けられる味が魅力だ。

花見やキャンプと、冷たいビールが美味しく感じられるこれからの季節は、J-CRAFT HOPPINGが新たに生み出したこだわりのIPAを乾杯ビールに選んでみては。

J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA
希望小売価格：330円（税抜）
原材料：大麦麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦、糖類、柚子
アルコール分：6.5%
容量：350ml
J-CRAFT HOPPING公式ページ：https://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/domestic/j-crafthopping/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000092.000060129.html

（IKKI）

*「India Pale Ale」の略。18世紀末、インドがイギリスの植民地だったころ、インドにペールエールを送るためにつくられたレシピ。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤でもあるホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強いが、味と香りが評判になり確立されたスタイルとなった（三菱食品調べ）