この春、プレステージ・シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」と、アンダーズ 東京の「ルーフトップ バー」がコラボレーション。

虎ノ門からの夜景を愛でつつ、満開の桜とともにシャンパーニュを楽しめる「夜桜プレミアムビュープラン」が、4月14日（金）～4月30日（日）の期間限定で実施される。

シャンパーニュの芸術品「ペリエ ジュエ」

1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」。

最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、エミール・ガレがボトルに描いたジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさから、“シャンパーニュの芸術品”と称され、200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けている。

プレステージ・キュヴェ（*1）である「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、その高い品質と味わいで、世界中の愛好家を魅了している。

また、メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承するシャンパーニュ として、同メゾンのクラシックラインを象徴している。

天空の花見を愉しむ限定プラン

同ホテルの最上階、52階に位置する「ルーフトップ バー」のテラスには、毎年好評の「桜ガーデン」が今年も登場。

そこは花見と東京の絶景が一度に楽しめる、唯一無二のロケーションだ。

東京の夜景と夜桜を満喫

同バーでは、「ペリエ ジュエ」とシェフ特製メニューのマリアージュが楽しめる「夜桜プレミアムビュープラン」を提供。

メインとして提供されるのは「BBQ ポークベイビーバックリブ 桜エッセンス」。

そのほか、カナッペとして提供される「桜の花と春野菜のキッシュ」「桜海老の唐揚げ フレッシュトマトとオリーブのサルサ」なども彩を添える。

地上約250mからの煌めく夜景と夜桜を堪能できる贅沢な空間で、味わう料理は格別だろう。

シャンパーニュが堪能できる2つのプラン

「夜桜プレミアムビュープラン」の中で「ペリエ ジュエ」が楽しめるプランは「夜桜プラン B」と「夜桜プラン C」の2つ（*2）。

「夜桜プラン B」（13,200円）は「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のウェルカムグラスシャンパンが1杯付く。

いっぽう「夜桜プラン C」（14,850円）は、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を含むフリーフロー付きで、心ゆくまでシャンパーニュを堪能できる。

天空に出現した桜の園から臨む美しい東京の絶景を愉しみつつ、シャンパーニュとともに心弾ませる春の訪れを堪能しよう。

夜桜プレミアムビュープラン
期間：4月14日（金）～30日（日）
会場：ルーフトップ バー
所在地：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
営業時間：第1部 17:30〜19:30、18:00〜20:00／第2部 20:30〜22:30、21:00〜23:00
ルーフトップ バー公式サイト：https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/rooftop-bar/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000214.000004201.html

（田原昌）

*1 生産者の造る、自社の上級のシャンパーニュ
*2 「プラン A」は「ペリエ ジュエ」ではなくオリジナル桜カクテルが1杯付く

※表示価格は全て税込、サービス料15%別
※要予約、来店日24時間前まで予約可
※悪天候の場合は、店内エリアとなる
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり