いつものキャンプ飯に変化や彩りを加えたいなら、本格飲茶が楽しめる「メスティンせいろ」はいかがだろう。

プロの料理人も太鼓判を押す「食演生活」が、専用メスティンにフィットする四角型わっぱせいろをリリース。公式オンラインストアにて販売中だ。

アウトドアでも気軽に蒸し料理が楽しめる！

伝統工芸品である「曲げわっぱ」を珍しい四角型に加工した「メスティンせいろ」は、アウトドアでも気軽に本格的な蒸し料理が楽しめるアイテム。

シュウマイや小籠包といった点心はもちろん、魚介の白ワイン蒸し、茶碗蒸し、シンプルな蒸し野菜など、試してみたい蒸し料理のレパートリーは無限に広がることだろう。

また、ついついカロリーが高めになりがちなキャンプ飯も、ヘルシーかつ身も心も温まる蒸し料理であれば、寒さの厳しい冬キャンプにも重宝するはず。

天然木ならではの香りが食欲をそそる

使い方はシンプルで、専用メスティンに水を入れ、蒸気で一気に蒸しあげるだけ。腕利きの職人が1つひとつ丁寧に編み上げたせいろは、均一に熱を通すことで蒸し料理を美味しく仕上げてくれる。

天然木ならではの香りも特徴的で、調理中の待ち時間も、心地よい木の香りがふわっと漂ってくる。

メスティンせいろ 1段

コンパクトな1段タイプなら、ソロキャンプにも気軽に連れ出すことができるだろう。

メスティンせいろ 2段

1回で2品を同時に調理できる2段タイプは、人数が多いときにも便利。見た目にも豪華で、アウトドアシーンに特別な彩りをくれる。

専用メスティン

「メスティンせいろ」専用に開発されたメスティンは、もちろん単品でも使用可能。耐熱シリコンハンドルカバー付きなので、安心かつ安全に調理を楽しむことができる。

豪快なBBQもいいけれど、ホカホカの湯気とともに仕上がっていく蒸し料理もやはり格別。今の季節なら、熱燗やホットワインなどを飲みながら、しっぽりキャンプを楽しむのも悪くないだろう。

食演生活「メスティンせいろ」
公式オンラインストア：https://shokuen-seikatsu.jp/products/detail/614

青山 食演生活
所在地：東京都渋谷区渋谷2丁目5-14ミュゼ表参道1F
営業時間：10:00～19:00
定休日：土曜／日曜／祝日

（zlatan）

※価格はすべて税込