「東急歌舞伎町タワー」の18階～38階に誕生する「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel」。

4月14日（金）、同タワーの開業に伴い、17階にホテル直営のダイニング＆バー空間として「JAM17 DINING & BAR（ジャムセブンティーン ダイニングアンドバー）」が、先行オープンする。

エンターテインメント施設とホテルを結ぶ大人の社交場

「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel」は、ホテル×エンタメ施設からなる超高層複合施設「東急歌舞伎町タワー」に誕生するライフスタイルホテルだ。

ホテルの開業日・5月19日（金）に先行して、17階にホテル直営のダイニング＆バー空間「JAM17 DINING & BAR」が、4月14日（金）にオープンする。

フロア名の「JAM17」は、ジャムセッションの音楽用語 JAM（ジャム）に、階数表記「17」を組み合わせたもの。歌舞伎町の多様性が織りなす魅力と、様々な価値観が入り混じる、そんなフロアの特徴を感じさせる名称だという。

同店は「東急歌舞伎町タワー」のエンターテインメント施設とホテルを結び、さらに歌舞伎町のエネルギー・賑わいを取り込む空間として、大人の社交場的な役目を担う。

イタリアンスタイルダイニング「JAM17 DINING」

ライブ感あふれるオープンキッチンを採用した、五感を刺激するイタリアンダイニング。鮮度にこだわる三浦野菜・関東周辺の旬の食材を、キッチン中央の石窯で、旨味を閉じ込めた調理を行う。

開放的なルーフトップテラスで、仲間たちと料理をシェアしたり、二人だけでアニバーサリーを祝ったりと、それぞれに適した時間を過ごせる。同店の営業時間は、11時30分～25時。席数は、132席（内個室 最大15名/1室）となる。

音楽・光などで大人の感性を刺激するバー「JAM17 BAR」

新宿・歌舞伎町の歴史を感じ、アート＆エンターテインメントの余韻とともに寛げるバー。スターバーテンダー・後閑信吾氏が日本に初出店した「The SG Club」が監修したオリジナルカクテルを提供。さらに、ゲストバーテンダーを招聘してのイベントなど、ワールドクラスのクリエイティビティが味わえる空間だ。

天井から店内にせり出すように設置された西野達氏のアートは、歌舞伎町が紡いできた歴史・文化を象徴するもの。音楽・光・ルーフトップのムードが創り出す高揚感が、大人の感性を刺激する。同店の営業時間は、17時～25時。席数は、11席＋スタンディングとなる。

パーティルーム・オープンテラス「JAM17 SPACE EAST/TERRACE/SPACE WEST」

巨大ビジョンを備えた開放感あふれる「ルーフトップテラス」には、バーカウンターを完備。テラスでのイベント開催の他、パーティールーム・ダイニング・バーと連動した使用もできる。

「SPACE WEST」は、パーティールームとテラスを一体化でき、心地よさを活かしたギャザリングスペースとして、昼と夜それぞれのシーンに合わせた演出が可能だ。

上質なジェラードを楽しめる「JAM17 GELATERIA」

フレッシュな素材の美味しさを活かした、彩り鮮やかで上質なジェラートが楽しめる。同店の営業時間は、10時～22時。

5月19日（金）にグランドオープンを迎える「HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel」。「JAM17 DINING & BAR」を訪れ、一足先にそのコンセプトを実感してみたらいかがだろう。

JAM17 DINING & BAR
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1-17階
公式HP：https://www.hotelgroove.com/

（高野晃彰）

※写真は全てイメージ