柴田屋ホールディングス傘下の「SELESTA（セレスタ）」が輸入するイタリアのオーガニックワイン「カンティーナ オルソーニャ」から、新商品が発売する。発売日は12月14日（水）、Tasting Bar 柴田屋酒店本店や同社オンラインストアなどで販売予定だ。

今回は「ルナリア」ブランドから5アイテム、「パッチワイン」ブランドから3アイテムが新登場する。

ナチュラルにこだわった有機農法で生まれる高品質ワイン

「カンティーナ オルソーニャ」は、イタリア最大のオーガニック・ビオディナミ農法を実施するワイン生産者の共同組合。ビオディナミは、土壌のエネルギーと自然界に存在する要素の力で、ブドウの生命力を高めるというオーガニック農法だ。

同組合は30年以上にわたり、高品質なワインを造り続け、国際的コンペティションで高評価を得る一方で、ユニークなラベルデザインを採用するなど親しみやすい魅力を持つ。

カンティーナ オルソーニャ 「ルナリア」の新商品

「ルナリア」は「カンティーナ オルソーニャ」の高品質への努力の結晶と評されるブランド。ビオディナミ・オーガニック・ヴィーガンの認証を得た、自然発酵かつ亜硫酸塩含有量が低いワインだ。

カリスマ トレッビアーノ ダブルッツォ

辛口の白ワインで、白い花のアロマと潮の香りと、フレッシュで力強くフルーティーな味わいが特徴だ。価格は1,980円。

ラモーロ ピノグリージョ

香りが強く、フローラルかつ黄色い果実を感じさせるオレンジワインの同商品は、フレッシュで力強く、フルーティーな味わいが魅力だ。なお、オレンジワインとは、白ブドウを使用した白・ロゼ・赤でもない第4のカテゴリーのワインを指す。価格は2,310円。

ブチェファーロ ピノグリージョ

干しブドウを使ったオレンジワインで、エレガントな香り、まろやかで口いっぱいに広がる味わいと、長いフィニッシュがポイント。価格は2,310円だ。

ブチェファーロ プリミティーヴォ

ミディアムボディの赤ワイン。干しブドウから造られ、プラムとブラックベリーの力強く洗練されたアロマが感じられる。価格は1,980円。

コステディモーロ リゼルヴァ モンテプルチアーノ ダブルッツォ

花のようなスパイシーなノーズが強調されたフルボディの赤ワイン。温かくソフトな口当たりで、甘く軽いタンニンと長い余韻、そしてオフドライなフィニッシュ感がある。価格は2,640円。

カンティーナ オルソーニャ 「パッチワイン」の新商品

ワインとファッションの情熱をパッケージに表現する「パッチワイン」。もちろん、オーガニックとヴィーガンの認証を受けた本格派だ。

シャルドネ-ソーヴィニヨン

グレープフルーツ・パッションフルーツ・レモングラスを思わせるエレガントなフローラルアロマが特徴の辛口白ワイン。価格は1,540円だ。

チェラスオーロ ダブルッツォ

濃厚で鮮やかなチェリーローズ色のロゼワインで、フルーティーかつフローラルな香りが、タンニンと酸味と結びつき爽やかな味わいを生み出す。価格は1,540円。

ヴィノダウヴェ アッパッシーテロッソ

フルボディの赤ワインで、ブーケは非常に力強く、複雑で、赤い果実やスパイスのニュアンスがある。価格は1,540円。

今回紹介した新商品を含め、「ルナリア」の全14アイテム、「パッチワイン」の全10アイテムは、「Tasting Bar 柴田屋酒店本店」「SAKE-YA 西荻」「発酵ビストロSAKE-YA KITAMI」「柴田屋酒店online」で購入することができる。

自然・環境・人の調和を目指し、ナチュラルさにこだわった「カンティーナ オルソーニャ」。その豊かな味わいを楽しみたい。

柴田屋酒店
公式オンラインストア：https://www.sake-ya.jp/

（高野晃彰）

※価格は全て税込
※商品の容量は全て750ml