春夏秋冬、その季節に合った恩返しの品を用意する「鶴居村の恩返し」。同社では、“いいつるの日”こと11月26日（土）に、“冬の恩返しの品”として、“日本一高価な”プレミアムチーズケーキの販売を開始した。

恩返しをしたいあの人へ、「報恩の心」とともにプレミアムチーズケーキを贈ってみては。

［冬の恩返しの品］プレミアムチーズケーキ

［冬の恩返しの品］は、全国でも最高級の評価を受ける鶴居村産のチーズを使った、年間生産量限定1,000個の“日本一高価な”プレミアムチーズケーキ。

“地域に乳製品の文化を育てたい”という想いから作られた鶴居村のチーズは、“素朴なのに上品”であることと、“深いコクと香りでもクセのない食べやすさ”が同居する唯一無二のナチュラルチーズだ。

全国でも数多くの賞を受賞する、そんなチーズを使い仕上げられたチーズケーキが、この「プレミアムチーズケーキ」。なめらかな口当たりと、あとを引く芳醇な口溶けが特徴だ。

職人が一つひとつ手貼りをした「漆」の箱

製造されたチーズケーキは、職人が一つひとつ手貼りで製作した「漆」の箱に包まれる。

貼り箱に「漆」を使った製法が叶う工場は日本でたった一つであり、漆の赤とゴールドのロゴが美しい特別な貼り箱を手がけることができるのは、熟練の職人だけである。チーズケーキだけでなく、包装にも製造者の想いが詰まった、贈り物、恩返しの品に最適な商品だ。

鶴居村の3種類のチーズを使った3種類の味

プレミアムチーズケーキ[プレーン]

プレミアムチーズケーキ[プレーン]は、ナチュラルチーズ「鶴居」プレミアムゴールドラベルを使用した、プレーンタイプの至高のチーズケーキ。

熟成期間12か月以上、鶴居村の豊かな大地に恵まれた搾りたての生乳を使用した「ナチュラルチーズ“鶴居”」。その中でも数々のコンテスト実績から最高級品といわれ、JALファーストクラスの機内食にも採用される「プレミアムゴールドラベル」をふんだんに使用した。

熟成することで出る独特の癖のある香りを、レモンの酸味を絶妙に利かせることで、さらに味わい深く、濃厚なのにあっさりとしたチーズケーキに仕上げた。

口にいれた瞬間から広がるチーズの芳醇な香りと、なめらかな至極の口溶けが楽しめる逸品だ。

プレミアムチーズケーキ[ショコラ]

プレミアムチーズケーキ[ショコラ]は、ナチュラルチーズ「鶴居」ゴールドラベルを使用した、ウイスキー「竹鶴」が香るチョコレートフレーバーのチーズケーキ。

熟成期間6カ月以上のゴールドラベルを使用しており、程よく締まった香りとコクが、モルトウイスキー［竹鶴］との相乗効果を生み出した。

プレミアムチーズケーキ[抹茶]

プレミアムチーズケーキ[抹茶]は、ナチュラルチーズ「鶴居」シルバーラベルと日本最高級の抹茶「詩の杜」を使用した抹茶フレーバーのチーズケーキだ。

熟成期間2カ月以上のシルバーラベルと、旧京都府宇治町時代より丁寧に手摘みし石臼でひかれた「詩の杜」を使用。熟成期間の浅いチーズを使用することで抹茶の旨味、味わいをさらに引き立てる。

なお、商品によって注文可能な時期・配送時期が変動する、5本以上注文する場合は専用フォームから注文するなどの決まりがある。購入前には、販売ページの注意書きを読んでほしい。

限られた時期にしか味わえない特別なチーズケーキを、特別なあの人へ贈ってみよう。

鶴居村の恩返しチーズケーキ
販売価格：各種26,000円（税込）
販売ページ：https://shop.tsuruimura-no-ongaeshi.com/
鶴居村の恩返し公式サイト：https://tsuruimura-no-ongaeshi.com

（MOCA.O）