イタリアのプーリアワイン専門店「Wine Shop Terre（ワインショップ テッレ）」では、新たに「Duca Carlo Guarini（ドゥーカ・カルロ・グアリーニ）」のワイン6ラベルを、10月25日（火）より販売中。

プーリア州のワイナリーによる、日本未発売のワインに注目だ。

伝統に縛られない、革新的なワイナリー

1114年から続く同ワイナリーは、プーリア州南部の小さな町スコッラーノにある900年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリー。

現オーナーのジョヴァンニ・グアリーニ（16代目）氏が最も誇りに思うのは、‟プーリアの農業遺産を守り続けてきたこと”。サレントの地場品種を大切に栽培し、また、これらの地場品種を使用したワインを遺産として残すことが自らの使命と考えている。

黒ブドウのネグロアマーロから‟白ワイン”を造る試みも開始し、4年間の研究を経て2012年から販売。彼らのワイナリーが注目に値するのは、長い歴史を持つだけでなく、伝統に縛られず、常に革新的な取り組みや新たなワインの開発も行い、進化し続けている点だ。

日本に初めて登場する、6種類のワイン

革新的な白ワイン

「Taersia（タエルシア）」は、タンニン、アントシアニン（色素）が多い特徴を持つ、プーリア州の地場品種ネグロアマーロ100％から造られる白ワイン。ネグロアマーロとは思えない、美しい香りと味わいに仕上がっている。オーガニック認証取得。

ワイナリー誕生900年目を祝うワイン

「900 Negroamaro Bianco（900 ネグロアマーロ・ビアンコ）」は、ネグロアマーロで造った白ワイン。ワイナリー誕生900年目を祝って造られた900シリーズ。

伝統と革新が造り出す、複雑なアロマにエレガントで骨格のある新たな白ワイン。オーガニック認証取得。

伝統的なワイン

「Malia Malvasia Nera（マリア・マルヴァジーア・ネーラ）」は、伝統的な品種「マルヴァジーア・ネーラ」100％の赤ワイン。ワイナリーが大切にする伝統的なワインで、豊かな果実味に調和の取れた飲み口。オーガニック認証取得。

プリミティーヴォ好きの1本

「Boemondo（ボエモンド）」は、ミレニアム記念に造った、高品質・オーガニック認証取得のプリミティーヴォ。高い酸と完熟した果実の香りが調和しつつ豊かに広がる、素晴らしい味わい。プリミティーヴォ好きには飲んでほしい1本。

黒ブドウで造られたスパークリングワイン

「Piccolebolle Spumante Extra Dry（ピッコロボッレ・スプマンテ・エクストラ・ドライ）」は、初めてネグロアマーロ種で造られたスパークリングワイン。

フレッシュで華やかな酸味や香りがあるのはもちろん、黒ブドウを使用することで加わる風味の複雑さが、ワインの甘みと絶妙なバランスを紡ぎ出す。

ロゼスパークリング

「Piccolebolle Spumante Brut Rose（ピッコロボッレ・スプマンテ・ブリュット・ロゼ）」は、初めてネグロアマーロで造られたスパークリングワインのロゼタイプ。白のスパークリングよりも、よりドライでスッキリした辛口。

革新的なイタリアワインの美味しさを堪能しよう。

Wine Shop Terre公式オンラインショップ：https://www.terre-wine.com

（田原昌）

※表示価格は全て税込、送料別。容量は全て750ml