今年のクリスマスのテーマは「ナチュラル」。ヒルトン福岡シーホークでは11月4日（金）から、ホテルエントランスのイルミネーションから館内の装飾まで、ホテル全体がクリスマスの華やかな雰囲気に包まれる。それにともなって、各レストランがホリデーシーズンの特別メニューの予約受付をスタート。

今回は同ホテルで味わえる、2022年度ホリデーメニューの一部をピックアップして紹介する。

「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」で世界のクリスマス料理を堪能

4階「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」では、インターナショナルなシェフチームによる世界各国のクリスマス料理が楽しめる「2022 クリスマス＆ニューイヤースペシャルビュッフェ」を開催。シアラの高さ40メートルの空間に飾り付けられた、約28,000個の輝くイルミネーションにも注目だ。

「バー＆ダイニング CLOUDS」でロマンチックなディナーコースを

「バー＆ダイニング CLOUDS」でニュージーランド出身のシェフが作る特別コースは、見た目にも美しく華やか。ホテル最上階からの夜景と共に、大切な人と楽しめる内容だ。

「鉄板焼 金葉亭」で九州の名産牛を食べ比べ

高さ123メートルに位置する絶景の鉄板焼レストラン「鉄板焼 金葉亭」では、佐賀牛・熊本県産赤牛・鹿児島県産黒牛の食べ比べを楽しめる「クリスマス＆ニューイヤーコース」を準備している。

この他「中国料理 望海楼」「寿司割烹 ともづな」などでも、豪華なホリデーコースを用意している。

木のぬくもりが感じられる優しいグリーンのデコレーション、サスティナブルを意識したメニューなど、ヒルトン福岡シーホークならではの特別な時間とサービスを楽しみたい。

ヒルトン福岡シーホーク
所在地：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3

「ランチ＆ディナービュッフェ 2022 クリスマス＆ニューイヤースペシャルビュッフェ」
会場：ブラッセリー＆ラウンジ シアラ（4階）
期間：12月16日（金）～2023年1月3日（火）
料金：ランチ4,300円、ディナー7,000円 ※子ども料金あり

「クリスマス＆ニューイヤーコース」
会場：バー＆ダイニング CLOUDS（35階）
期間：12月17日（土）～2023年1月3日（火）
時間：17時30分～22時30分 ※L.O.21時30分
価格：20,000円／25,000円
※12月23日（金）〜25日（日）、30日（金）〜1月1日（日）は2部制で25,000円のコースのみ提供

「クリスマス＆ニューイヤーコース」
場所：鉄板焼 金葉亭（35 階）
期間：12月16日（金）～2023年1月3日（火）
時間：【1】17時30分または18時～20時【2】20時30分～22時
料金：25,000円／31,500円／35,000円
※12月23日（金）〜25日（日）、30日（金）〜1月1日（日）は35,000円のコースのみ提供

詳細ページ：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/christmas

（IKKI）

※写真はイメージ
※税・サービス料込
※営業日時、メニュー内容は変更になる場合がある