ホテルプラザ神戸が手がけるケーキブランド「KARIN（カリン）」では、8月1日（月）より新商品「Jewel Pudding（ジュエルプリン）」を販売。

宝石をイメージした美しさ、ゼリーの涼やかな見た目は今の季節の手土産にぴったりだ。

プリンとゼリーが二層になった美しい見た目

同商品は、なめらかプリンとフルーツたっぷりのゼリーが二層になったもの。

プリンはマスカルポーネクリームと素焚糖を使用しており、奥行きのある味わいとコクが感じられる。プリンの上にはフルーツたっぷりのゼリーを重ねた。

きらりと光るゼリーをまとった果実は、まるで宝石のような輝きをしている。

3個セットで大切な人へ

ジュエルプリンは3種類。「Jewel Pudding　イチゴ」には、フレッシュ苺とブルーベリーたっぷりのゼリーを重ねた。甘酸っぱい苺ゼリーがアクセント。

「Jewel Pudding　メロン」は、メロン果肉を2種類入れた贅沢なゼリーを重ねている。ココナッツピューレを使用した優しい甘味を楽しもう。

そして、「Jewel Pudding　マンゴー」は、完熟マンゴー果肉が入ったゼリーと、爽やかな酸味のカシスゼリーを重ねている。

価格は、1個800円、3個1セット2,400円。 同じ種類を3つそろえるのも、異なる種類を組み合わせるのも自由自在だ。

優雅なひと時を楽しめる空間

同ホテルの3階ロビーサイドにある「KARIN」の店舗は、ジュエリーショップをイメージした空間。テイクアウトはもちろんのこと、イートインスペースも設けている。宿泊中のゲストもスムーズに利用できる店舗だ。

本格コーヒーや神戸紅茶と共に店内でもスイーツを楽しめるので、大切な人と一緒に素敵な時間を過ごそう。

オンラインショップをオープン

また、「KARIN」では、今夏オンラインショップをオープン。オンラインでの取扱は、「モデルヌキュブセット」「カトルカールキュブセット」「KARIN SÉLECTION」が2種類の合計4つの商品となっている。

遠方に住んでいて同店を訪ねることができなくても、オンラインショップからの購入で「KARIN」のスイーツが味わえる。またギフトとしても利用可能だ。

喉越しのよいプリンとゼリーのスイーツは、女性にも喜ばれる一品だ。

KARIN
所在地：兵庫県神⼾市東灘区向洋町中2-9-1 （六甲アイランド内）「ホテルプラザ神⼾」3階
営業時間：テイクアウト10時～18時、イートイン10時30分～18時（LO17時30分）
公式サイト：https://karin-hotelplazakobe.com/

（田原昌）

※写真はイメージ
※料金は、税込、サービス料込
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合あり