一流の佐賀食材で心とお腹を満たしたい。
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの鉄板焼「さがみ」にて、「佐賀牛フェア」が7月1日（金）〜7月31日（日）のあいだ開催される。
鉄板焼「さがみ」で佐賀の美食を堪能
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、2021年1月にスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で行われた、佐賀県産ブランドいちご「いちごさん」を使用した「ストロベリースイーツブッフェ2021」を皮切りに、定期的に佐賀県特集を開催している。
これは「さが県産品流通デザイン公社」が主催する「佐賀支え愛」応援キャンペーンの一環として開かれたもので、佐賀県産品を磨き上げ、付加価値を高めながら、その良さを都心の人々に伝えるサポートを行なっているのだ。
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、2021年4月にオールデイブッフェ「コンパス」で行われた「グルメパレット 九州・佐賀～うまかもんフェア～」、同年7月と、2022年2月の鉄板焼「さがみ」で開かれた「佐賀牛フェア」、これまで4回の佐賀県特集を開催。今回の「佐賀牛フェア」は、第5弾目の開催となる。
鉄板焼「さがみ」
「佐賀牛フェア」では、鉄板焼きにぴったりの佐賀の食材をふんだんに使用した「極上“佐賀牛”ランチ」（15,000円）、「伊勢海老・鮑と佐賀牛ランチ」（23,000円）、「日本名牛の旅 極上佐賀牛コース」（28,500円）などが楽しめるほか、テイクアウト商品「極上佐賀牛サーロイン弁当」（5,500円）も用意される。
テイクアウト （写真はイメージ）
食材には、世界に誇る艶さしプレミアム「佐賀牛」をはじめ、佐賀県産ブランド銘柄豚「肥前さくらポーク」、呼子いか、自然薯、加唐島「一の塩」、アスパラガス、たまねぎ、ハウスみかん、小城羊羹など、数多くの佐賀の美食がラインナップ。
この機会に、横浜で佐賀の豊かな食材を堪能したい。
佐賀牛フェア
会場：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 28階 鉄板焼「さがみ」
所在地：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
期間：7月1日（金）～7月31日（日）
営業時間：ランチ平日11時30分～15時（最終入店14時30分）、土日祝11時30分～16時30分（最終入店14時30分）
ディナー平日17時～23時（最終入店21時）、土16時30分～23時（最終入店21時）、日祝16時30分～22時（最終入店20時）
（IKKI）
※状況により食材（産地）は変更になる場合あり
※価格は全てサービス料・税込