手土産にはやはり、見た目も味も最高のものを届けたい。
そこで、こだわりのスイーツを3つセレクト。どれもパッケージを開けた瞬間に笑顔になるものばかりだ。
日本橋で買えるイタリア・シチリア島の伝統菓子「Bacaro Cannoli」
日本橋イタリアン「IL BACARO ALMA(イル バーカロ アルマ)」からは、イタリア・シチリア島の伝統菓子「Bacaro Cannoli(バーカロ カンノーリ、以下カンノーリ)」を紹介。
こちらは5月からテイクアウトを開始した逸品。1個680円から購入可能だ。
映画にも登場する、クリームが決め手のお菓子
映画『ゴッドファーザー』でもその名前が登場する「カンノーリ」とは、小麦粉ベースの生地を金属の筒に巻きつけて油で揚げ、その中にリコッタチーズがベースになったクリームを詰めた、シチリア島発祥の伝統菓子。
当店舗のカンノーリは、イタリア・ステリルガルダ製のリコッタチーズを使用。本場イタリアのマルサラ酒を贅沢に使用し、上品な香りをプラスすることでやみつきになる飽きのこない「カンノーリ」に仕上げている。
IL BACARO ALMA
所在地:東京都中央区日本橋室町1丁目5番5号 コレド室町3 1階
営業時間 : 11:00〜22:30(テイクアウト販売は22:00まで)
URL:https://classic-inc.jp/il_bacaro_alma/
さつまいもを使った新感覚スイーツを「銀座 芋山」で
「銀座 芋山」では、さつまいも本来の甘さや旨味を存分に引き出しながら、上品かつほっこりとした気分にさせてくれる極旨スイーツが味わえる。
華やかな見た目もプラス
繊細かつ華やかな見た目と、滑らかな口あたりを特徴とする「生搾り芋モンブラン」は、2種類のさつまいもをじっくり焼き芋に仕立てた後、丁寧に裏ごし。注文が入ってから、ひとつひとつ“生搾り”される。
ほかにも、「芋山特製 おいもクリーム」を求肥(ぎゅうひ)で包み、芋モンブランペーストをかけた「芋モンブラン大福」や「細切り生芋けんぴ」、「大学芋」も販売。
いずれも女性が喜びそうなスイーツだ。
銀座 芋山
所在地:東京都中央区銀座5丁目9-19 MCビル1階
営業時間:11:00〜19:00 ※完売次第終了
Instagram:https://www.instagram.com/ginza_imoyama/
阪急うめだ本店限定。素材にこだわった、季節の洋菓子の詰め合わせ
四季菓子の店「HIBIKA(ひびか)」では、 8月31日(水)まで、阪急うめだ本店限定で“夏のふきよせ〈星〉”を販売中だ。
夏らしさを感じる焼き菓子
HIBIKAでは、生クリーム・卵・小麦粉・砂糖といった素材の産地や旬にこだわり、その素材の魅力を引き出すために手間ひまをおしまない。
そんな同店のふきよせには、星をモチーフにしたレモンのサブレ、ラムネのメレンゲなど、夏を感じる爽やかな味わいの焼き菓子8種を詰め合わせている。全部で28個入りで、価格は2,160円。すみれ色のクッキー缶に入っているので持ち運びやすい。
HIBIKA 阪急うめだ本店
所在地:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
営業時間:10:00〜20:00
HIBIKA 公式サイト:https://hi-bi-ka.com/
笑顔に会えるギフトを届けよう。
(田原昌)
※価格は全て税込