日本各地の四季の味覚を詰め込んだ特別なチョコレートは、大切な人への贈り物だけでなく、お酒と共に楽しむ一品としてもオススメ。桜やすだちなど、日本らしい味わいを楽しめそうだ。
八芳園のプライベートブランド「kiki-季季-」は、1月16日（日）より始まった東海エリア（名古屋）への初出店を皮切りに、東京都内を中心とする6店舗の百貨店・デパート・商業施設にて、ポップアップストアの出店をスタート。日本各地の四季と出逢う、和のチョコレートを届ける。
「kiki-季季-」のチョコレートで「出逢う、喜び。」を
2016年に「日本の季節、八芳園の四季を持ち帰ってほしい」という想いで誕生した「kiki-季季-」。日本各地の生産地に実際に足を運んで厳選したこだわり素材で、四季の味覚を大切に詰め込んだ「ボンボンショコラ」からはじまった。
「きせつ、めぐり、であう。」というコンセプトのもと、日本各地の生産者たちとショコラティエ 野口和男で作り上げた、日本の儚い四季の彩りを繊細に感じられる唯一無二の和のチョコレートだ。
四季折々の和のチョコレート
ボンボンショコラ
厳選した和の素材を使用し、四季折々の味わいを詰め込んだ「ボンボンショコラ」。
今年のポップアップストアでは、大人気フレーバーの“柚子”や季節限定フレーバー“苺”をはじめとする、全国各地の日本の”果実”のフレーバーを揃えた「バレンタイン限定フルーツセレクション」を数量限定で発売する。
左から、いちご（福岡県大川市）、黒糖（鹿児島県徳之島町）、夏みかん（山口県萩市）、薄荷（石川県河北郡）
左から、熊笹（長野県）、りんご（青森県）
苺・柚子・桜・抹茶・夏みかん・竹炭・酒粕・黒糖のフレーバーが入った「バレンタイン限定フルーツセレクション」８個入りは3,240円、苺・柚子・りんご・すだち・夏みかんが入った5個入りは2,160円、苺・柚子・桜が入った3個入りは1,296円となっている。
左から、桜（神奈川県小田原市）、抹茶（京都府宇治市）、竹炭（徳島県阿南市）、紫蘇（愛知県）
左から、すだち（徳島県阿南市）、胡麻（山口県萩市）、柚子（高知県北川村）、酒粕（山口県萩市）
また、通常の「オリジナルセレクション」も発売中。フレーバーは、桜・抹茶・竹炭・紫蘇など日本を感じさせる素材ばかりで8個入り 3,240円、5個入り 2,160円、3個入り 1,296円だ。
ガトーショコラ
パウンド生地に日本全国から厳選した8つの四季の素材、隠し味にホワイトチョコレートを合わせた今までにない「和のガトーショコラ」。
8個入 2,160円
「行列のできるショコラティエ」野口和男氏が製作
「kiki-季季-」の和のチョコレートを生み出しているのは、ハイクラスホテル・星付きレストラン・名門ファッションブランドなど、多くの名門チョコレートをプロデュースする「行列のできるショコラティエ」野口和男氏。確かな経験と技で「kiki-季季-」の想いとこだわりを一粒一粒のチョコレートに詰め込んでいる。
1月から2月にかけては、東京、名古屋、静岡のデパート・百貨店で、期間限定のポップアップストアを出店（詳細は特設サイトにて）。また、「kiki-季季-」の商品は、楽天市場やAmazonなどのオンラインストアからも購入できる。
四季を感じる和チョコ。自分へのご褒美として、日本酒とのマリアージュを楽しむのもいいだろう。手土産にも喜ばれそうだ。
八芳園 バレンタイン特設サイト：https://happo-en.com/event/valentain2022/
※表示価格は全て税込
（田原昌）