手軽に食べられる家庭用厚切り牛タン「おうちでたん君」が、お取り寄せ販売を開始した。

■家庭用厚切り牛タン「おうちでたん君」取り寄せ開始
たん君社から発売される「おうちでたん君」は、世代を問わず安心して食べられるしっとり柔らかい厚切り牛タンだ。

どこにいても美味しく食べられる、手頃な「日本初の家庭用厚切り牛たん」はYouTubeを中心に話題となり、1ヵ月で約1万パック販売を突破。注文殺到により一度販売を停止していたが、さらに美味しくリニューアルし「おうちでたん君」として帰ってきた。

■「おうちでたん君」3つの特長

こだわりの塩
牛たんのうまさの決め手の一つが「塩」だ。仙台家庭用厚切り牛タン「おうちでたん君」では、瀬戸内海の海水を汲み上げ、手間ひまかけて炊き上げたミネラル豊富な天然塩を使用している。

ミネラル豊富な自然塩の尖りのないまろやかな味わいが素材の甘みと旨みを引き立たてている。

牛肉
塩と同時に味の決め手を左右するのが牛タンそのものの肉質だ。「おうちでたん君」に使用する牛を育てる牧場では、牛がストレスを感じないよう清潔な環境できれいな水と安心な飼料を与え、日々牛の様子を細かく観察し、愛情をこめて育てている。

そのこだわりが、安心して食べられる柔らかくジューシーな旨みが凝縮された牛タンを誕生させる。

こだわりの製造工程
「おうちでたん君」で使う牛タンは、職人が1つずつタン下・スジ・血管を手作業で丁寧に取り除いた後、1枚1枚切り分け、鮮度を保つため真空パックで届ける。

また、衛生面にも配慮し、全工程で菌が付着しないよう最新の設備を導入、厳しい品質管理基準で細心の注意を払って加工を行っている。

家庭用フライパンで焼くだけで美味しく食べられる厚切り牛タン、ちょっと贅沢したい時には取り寄せて味わいたいものだ。

家庭用厚切り牛タン「おうちでたん君」
価格：（1パック）3,780円（税込・送料別途）※送料無料の2パック、5パックもあり
詳細：https://tankun.jp/

（冨田格）