話題のチキンバーガーに新テイスト誕生。
本格チキンバーガー「DooWop」から、サラダを食べる”揚げない”チキンバーガー&ちょっとリッチなWトリュフソースチキンバーガーが新登場。
■ヘルシー&贅沢、2種の新作チキンバーガー
すみれ社が国内で運営するカジュアルな本格チキンバーガー専門店 『DooWop』。専門店も続々と誕生しているチキンバーガー、ヘルシーであっさりした味わいには注目が集まっている。
『DooWop』が1月11日(火)より代官山店と渋谷道玄坂店で発売開始した新作は、ヘルシーな『ルッコラサラダチキンバーガー』と、トリュフの香り高い贅沢な味わいが楽しめる『Wトリュフソースチキンバーガー』の2種類だ。
■チキンバーガーの新たな可能性『ルッコラサラダチキンバーガー』
チキンバーガーは食べたいけど、揚げ物だからしょっちゅう食べるのはちょっと、というヘルシー志向の人の声に応えて誕生した新定番『ルッコラサラダチキンバーガー』。
低温調理でムネ肉をしっとりと仕上げ、ゴマのような香りを持ち、ほのかな苦みがクセになる新鮮なルッコラをたっぷり使った『ルッコラサラダチキンバーガー』は、毎日でも食べたくなるような、サラダを食べる感覚の“揚げない”チキンバーガーだ。
■ちょっとリッチなテイスト『Wトリュフソースチキンバーガー』
その名を聞くだけで、ちょっとリッチな気分になる食材といえば「トリュフ」だ。高級食材であるトリュフを使用したソースをたっぷりかけた、期間限定だからこそできるちょっとリッチなチキンバーガー『Wトリュフソースチキンバーガー』。
コクを感じさせるトリュフマヨネーズと、味を引き締める醤油ベースのトリュフソースの2種類を使用することで、味と香りに奥深さが広がる。
チキンバーガーの世界を大きく拡張しそうな2つの新アイテム。チキンバーガーが気になっている人は、これを逃す手はない。
DooWop 代官山店
所在地:東京都渋谷区恵比寿西1丁目35−14
DooWop 渋谷道玄坂店
所在地:東京都 渋谷区道玄坂2丁目28-4 井門ビル 1F
公式サイト:https://doowop.co.jp/
※価格は税込
※画像はイメージ
(冨田格)