家族や友人、恋人など、大切な人に愛や感謝を伝えたい人に。バレンタインは、チョコレートといちご尽くしで楽しんでみては。

京王プラザホテルは、バレンタインデーに合わせて2月13日（日）と14日（月）の2夜限定で、「明治」のチョコレートといちごを使用したコース仕立てのオーダー式スイーツブッフェ「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」を開催する。

■コースでチョコレートといちごのマリアージュを楽しめる
「明治」のいちごフレーバーの商品を中心に、産地や品種の異なるカカオの個性を最大限引き出した『明治 ザ・カカオ プロフェッショナルズ』（※1）などをアレンジし、チョコレートとのマリアージュをコース仕立てで楽しめる。

レモンの酸味と苦みを表現した『彩味＜レモン＞』（※1）に苺味をしっかりと味わえる『アポロ my style』（※1）をトッピングした「フォワグラのムース　ストロベリーソース」などを含む、料理長の特製オードヴルからメイン料理の「牛肉の赤ワイン煮」やスイーツまで、心ゆくまで堪能できる。

■フレッシュないちごを好みのチョコレートソースで

フレッシュいちごの食べ放題には、「明治」のチョコレートを使用したミルク、ホワイト、いちごの3種類のチョコレートソースを用意。利きチョコレート感覚で味わいの違いを楽しむことができる。

さらに、バレンタイン気分をより盛り上げるウェルカムドリンクは、「明治」のチョコレートを使用したバーテンダー考案のスペシャルカクテルを用意する。

いちごを存分に使用したスイーツとともに、シェフやパティシエがいちごと相性の良いチョコレートをアレンジした特別料理やスイーツを楽しもう。非日常の空間が広がるホテルで、大切な人とゆっくりと心温まる時間を過ごしてみては。

「バレンタインナイトスイーツブッフェ with meiji」
開催日：2月13日（日）、2月14日（月）※要予約
場所：2階／オールデイダイニング＜樹林＞
料金：8,000円（税・サ込み）
予約開始日：12月24日（金）
イベントページ: https://www.keioplaza.co.jp/event/strawberry-sweets/#night
※ 新型コロナウイルス感染症の状況により、予告なく内容を変更する場合がある。

※1 記載のチョコレートは「明治」の業務用ブランド商品

（MOCA.O）