世界的な音楽プロデューサーが惚れ込んだプレミアムなコーヒーが、日本でも楽しめる。
■伝説の音楽プロデューサー「Avicii」のプレミアムコーヒー
ノードトレーディングは、伝説のDJで世界的な音楽プロデューサー『Aviciiアヴィーチー』 の支援によって誕生することとなった、スウェーデンのプレミアムコーヒー『MODE COLD BREW』のクリスマス&ニューイヤーセールを開始。
NORDTRADING公式ストアとamazon.co.jpで販売する。
■スウェーデン発・MODE COLD BREW COFFEE
スウェーデンの起業家ファビアン・ウェンド氏が設立した「Mode」は、Aviciiの支援を受けプレミアムコーヒー『MODE COLD BREW COFFEE』をスウェーデンでリリース。その後、家庭、バー、クラブシーン、スポーツ/eスポーツシーンなどで、瞬く間に絶大な人気を誇る大ヒット商品となった。
多くのバーテンダーやバリスタ達が熱く淹れたコーヒーの代わりに、『MODE COLD BREW COFFEE』を水やミルクと割って提供したり、アルコールやソフトドリンクと割った爽やかなコーヒーカクテルを競って創作している。
『MODE COLD BREW COFFEE』で使うのは、100%有機栽培のアラビカ豆。コーヒーの自然な甘みと香りを引き出すために、水出しコーヒー製法を採用。フィルターを通した冷水で16時間、完璧な水出し醸造をしているという。
そのため、カフェインが損なわれず、飲んだ後に苦味や渋みが残らない爽やかな味わいに仕上がっているのだ。
■AviciiがMODEに感じたインスピレーション
Aviciiは、自身のSNSでこう語っている。
このMODE COLD BREW COFFEEを知るまで、私のスタジオには、いつもエナジードリンクが転がっていました。スウェーデンでMODE COLD BREW COFFEEが、発売されると、MODEは、ごく自然に私の生活の中に溶け込みました。
はじめて、MODEを飲んだ時、これこそが、求めていたものだと、直観したのです。私は、すぐにこのスウェーデンの初のCOLD BREW COFFEEの会社に投資することを決めました。
MODEは、とてもクールなスタートアップで、スウェーデン風のイノベーティブなコーヒースタイルを提供してくれます。MODEのinstagramをチェックしてください。MODEのクールな世界観を体感できます。
年末年始の大切なひとときを、MODEでより豊かに過ごしてみたい。
NORDTRADING公式ストア:https://nordtrading.stores.jp/items/5f630e4efbe5b57820b146ed
amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/B003Z7WWNI
(suzuki)