地上にいながら、“空の味”が楽しめる。
日本空港ビルデングは、グループ会社であるコスモ企業が製造した「世界の機内食シリーズ第5弾~ビジネスクラス和食セット・中華セット~」を羽田公式オンラインストア「HANEDA Shopping」にて 12月14日(火)より数量限定で発売中だ。
■ビジネスクラスの機内食 「和食」「中華」のセット
今回の商品は、11月29日に発売した機内食セット第5弾の「ビジネスクラス洋食セット」に続く、「和食」と「中華」のセットだ(完全予約制)。セット内容は二人用で、メインディッシュ、スープ、デザートのコースを楽しめる。
「和食セット」は料理長が自信を持って勧める主菜二種盛りの「若鶏の西京焼」や、具だくさんで旨みが引き立つ「けんちん汁」が付き、上質な和食を堪能できる。
「中華セット」は海鮮の旨みたっぷりの「海鮮XO炒め」や、黄金色の澄んだスープで上品な味わいの「鶏清湯スープ」が楽しめる。
なお、各セットには「アールグレイアップルパイ」がデザートとして付属する。
■【世界の機内食】ビジネスクラス和食セット
若鶏の西京焼と鮭のバター焼:鶏肉を丁寧に京白味噌に漬け込み、焼き上げた一品。米麹の甘みと旨味が鶏本来の味を引き出している。鮭のバター焼きは、上質な鮭にキノコたっぷりの味噌バターソースを。食材にこだわったかしわご飯は、食感が良く香りも楽しめる。
けんちん汁:鰹節の一番だしを使い、野菜本来の甘みを味わえるよう料亭風の上品な一品に仕上げたもの。
アールグレイアップルパイ:寒い季節に温かみを感じるアップルパイ。アールグレイは、りんごの爽やかな酸味とカスタードとも相性が良く、口いっぱいに紅茶の香りが広がる。
■ 【世界の機内食】ビジネスクラス中華セット
海鮮XO炒め:大ぶりな海老、ホタテ、タラを贅沢に使った、海鮮のコクと旨みたっぷりの本場香港の味。炒飯もふっくらパラパラに仕上げている。
鶏清湯スープ:黄金色の澄んだスープ。鶏ガラと香味野菜で丁寧に時間を掛けて仕上げており、上品な味わい。
■美味しさをそのまま閉じ込めた冷凍状態で配送
両セットとも冷凍状態での配送となる。
まだ海外旅行がままならない中、機上レストランの味を自宅で堪能してみては。
世界の機内食シリーズ第5弾
~ビジネスクラス和食セット・中華セット~
発売時期:12月14日(火)より販売中(配送は1月中旬予定)※数量限定のため、なくなり次第終了
発売場所:羽田空港公式オンラインストア(https://haneda-shopping.jp/)
(suzuki)