愛しとーとが運営する山の上のお豆腐屋さん「五ケ山豆腐」で販売中の豆乳もちもちぱんに、12月より新たに2商品が加わった。ネット通販では、 個性豊かな13種類の味を24時間365日全国から注文可能だ。

■購入者の声から生まれた二つの味が商品化

2020年冬に公式サイトで開催した「豆乳もちもちぱんキャンペーン！＼あなたのご希望の味を季節限定味にしてみませんか／」に寄せられた購入者の声の中から採用された今冬限定の新味が2種類登場した。

ティラミス味は、コーヒーのほろ苦さとチーズのコク、隠し味で入った焦がしミルクチョコのほのかな甘さの組み合わせは、ティラミス味でしか味わえない。一度食べたら虜になってしまう美味しさ。大人のおやつにぴったりだ。

明太チーズ味は、博多の名物、明太子パウダーをたっぷり使用。明太子のピリっとした辛さとチーズのまろやかさが合わさり、思わずやみつきの食事パン。程良い辛さで、辛いのが苦手な人や子供でも美味しく味わえる。

■豆乳もちもちぱんの人気の秘密

福岡と佐賀の県境、山の中にあるお豆腐屋さん五ケ山豆腐が毎日絞る濃厚な豆乳と大豆由来のバターを使い、コラーゲン入りの奇跡の食感を生み出した「豆乳もちもちぱん」。素朴で優しい風合いに、食べたことのないもちもちの新食感が話題を集めている。

週末には行列ができて売り切れるほど、豆腐と並ぶ人気商品だ。通販による購入も可能で、焼き立ての豆乳もちもちぱんをそのまま急速冷凍して自宅まで届けてくれる。自宅で焼き立ての風味を楽しむことができる。

●味の秘密は大豆バター​
豆乳もちもちぱんに使用している大豆バターは、動物性の原料は使わず、大豆素材を主体としている。濃厚なコクとまろやかさを持ちながら、コレステロールを大幅にカット。トランス脂肪酸や飽和脂肪酸がバターより少なく、身体に優しいパンだ。

●定番の味１０種類とサンドタイプ
チョコともっちり食感の組み合わせが大人気の「チョコレート」、紫いもの美味しさをそのまま楽しめる「紫いも」、根強い人気の「ココア」、歯ごたえともちもち食感の相性が良い「くるみ」、上品で贅沢な和の味「抹茶」。

定番人気の「チーズ」、ちょっと大人味の「コーヒー」、懐かしい美味しさ「よもぎ」、本来の甘みが楽しめる「かぼちゃ」、香ばしさが広がる「黒ごま」、国産のあんこと大豆バターをサンドした「あん大豆バターサンド」。

今冬限定の新味は通販サイトからも取り寄せ可能だ。

＜公式ＥＣサイト＞
https://bit.ly/3xaTkmv

（R.Fujii）