陶芸家 鈴木麻起子氏「La Maison de Vent（ラ メゾン デ ヴォン）」と、ミシュランレストラン「sio（シオ）」、日本酒「仙禽」そして「ユナイテッドアローズ」によるスペシャルコラボレーションが登場。
■器に合わせたケーキやお酒
ユナイテッドアローズは、「UNITED ARROWS（ユナイテッドアローズ 以下、UA）」事業が開催する陶芸家 鈴木麻起子氏が手がける 「La Maison de Vent」の販売会にあわせ、「器」・「食」・「酒」の融合によるコラボレーションアイテムを提案する。
「ラ メゾン デ ヴォン」によるUA別注“ニュースタンダード”として提案する新作は、酒器としても使える「KATAKUCHI」と「SAKAZUKI」を発売。
「ラ メゾン デ ヴォン」の代名詞とも言えるカラー“Turkish（ターキッシュ）”をイメージソースに、ミシュランレストラン 「sio」からは、鳥羽周作シェフお気に入りの器「STACKED BOX」、「LID PLATE」に映えるスペシャルなケーキ「ケークサレ」が誕生。仙禽の酒粕を使用し、日本酒とのペアリングが楽しみめるような味わいに仕上げた。
また、日本酒「仙禽」からは熟成酒「Turkish」が誕生、ターキッシュカラーの器をモチーフにしたオリジナルラベルで届ける。
■コラボレーションについて
UAと鈴木麻起子氏は、「新しいスタンダードとなる器を見つけてほしい」という想いのもと”ニュースタンダード”をテーマに別注コレクションを提案し、2018年からUA原宿本店等で定期的にポップアップを開催してきた。
今回のコラボレーションは、UAと鈴木麻起子氏のこれまでの関係性を軸に、兼ねてより親交のあったミシュランレストラン「sio」の鳥羽周作シェフと日本酒「仙禽」の薄井一樹氏、それぞれの縁がつながり、クリスマスの時期にふさわしい最高の食卓を彩るコラボレーションアイテムとなっている。
■コラボレーションアイテム
「KATAKUCHI」
美しいフォルムの片口。酒器としても、小鉢として使用可能。
6,160円
「SAKAZUKI」
手にしっくりなじむ形の盃は、なめらかな口あたりで日本酒をより楽しめる。
2,640円
「STACKED BOX」
「LID PLATE」と組み合わせて、蓋つきの器としても。
7,260円
「LID PLATE」
シンプルながら洗練されたデザインのプレート。「STACKED BOX」と組み合わせて、蓋つきの器としても使用できる。
4,620円
sio：「ケークサレ」
Turkish の器に映えるケークサレを発売。日本酒とのペアリングが楽しめるように、日本酒と発酵食品の相性の良さを活かすイメージで作った。酒粕、味噌、チーズと数種類の発酵食品の旨味と香りを、ハムの塩気とレーズンの甘味をアクセントに仕上げたケークサレ。
4,320円 販売店舗：UA BAR ※数量限定販売
仙禽：「Turkish」
鈴木麻起子氏が手がけた酒器で飲むことをイメージしたお酒は、麹米のみで仕込み、３年以上に渡ってバーボンオーク樽にて寝かせた熟成酒。
5,500円 販売店舗：UA BAR ※数量限定販売
美しいターキッシュカラーの器は、クリスマスプレゼントにも最適だ。
販売：ユナイテッドアローズ 原宿本店、UA BAR
発売日：12月18日（土）
詳細：http://store.united-arrows.co.jp/shop/ua/news/2021/12/la-maison-de-vent-5.html
※価格は税込み
（田原昌）