低糖質なメニューで、バランスの良いランチを楽しもう。
医薬品と診断薬の世界的なパイオニア・ロシュDCジャパンは、糖尿病啓発キャンペーンの一環として、BUTCHER REPUBLIC SHINAGAWAとコラボし、11月14日の世界糖尿病デーに合わせてスペシャル低糖質ランチの提供を開始。
■低糖質でも栄養豊富なランチ
BUTCHER REPUBLICが提供する「低糖質グリルランチ」は、糖質を押さえつつ栄養をきちんと摂取できる野菜とお肉をたっぷり使った人気のランチメニュー。
今回はそこに新たにスペシャルメニュー「ラム肉のグリル クミンヨーグルトソース添え」が加わった。ラム肉は、お肉の中でも高タンパク質・低カロリーで、糖質量もほぼゼロ。不足しがちな鉄や亜鉛などのミネラルも豊富で、さらに脂肪燃焼をサポートする「L-カルニチン」も豊富に含まれているのでダイエットにも最適。
スペシャルメニューは、11月15日（月）から1ヵ月間の期間限定で味わえる。
■BUTCHERS REPUBLICの低糖質グリルランチ
・世界糖尿病デースペシャルランチ
「ラム肉のグリル クミンヨーグルトソース添え」
1,400円
エネルギー435kcal/タンパク質26.1g/脂質30.9g/炭水化物11.5g/糖質6.9g/食物繊維4.6g
提供期間：11月15日～12月15日
・皮なし鶏もも肉のグリル
1,200円
・オレガノビーフ「モモ肉」のローストビーフ
1,400円
■世界糖尿病デーとは
11月14日は、高まる糖尿病の脅威に対応するため、1991年にIDF（国際糖尿病連合）とWHO（世界保健機関）によって制定された世界糖尿病デー。2006年には、国連が公式に世界糖尿病デーを認定した。11月14日は、1922年にインスリンをチャールズ・ベストと共同で発見したフレデリック・バンティングの誕生日だ。
栄養バランスも考えられた「低糖質グリルランチ」で、糖尿病について考えてみよう。
所在地：東京都港区港南1丁目2-70 品川シーズンテラス2F
定休日：日曜日（連休等振替あり）
URL：http://www.butcher-republic.com/shinagawa.html
（田原昌）