美容にも健康にもうれしい効果が沢山あると言われている、アボカド。カフェコムサでアボカドを使ったケーキやパスタのメニューが並ぶアボカドフェアを11月24日(水)まで開催中だ。
■注目必死なアボカドのケーキ
アボカドは、ギネスブックに「最も栄養価が高い果実」と登録され、美容や健康にもうれしい効果がたくさんあると言われている。また、「森のバター」とも呼ばれ、濃厚でクリーミーな味わいが特徴だ。カフェコムサならではの美しいケーキやパスタで、アボカドを堪能できる。
アボカドのティラミスケーキ 価格：850円(税込)/1ピース
「アボカドのティラミスケーキ」は、栄養価の高いアボカドをほろ苦いエスプレッソ、マスカルポーネと合わせて美しく飾った。中には相性抜群のバナナとマンゴーを入れ、絶妙なバランスに仕上げた。
アボカドと柿のショートケーキ 価格:1000円(税込)/1ピース
「アボカドと柿のショートケーキ」は、クリーミーなアボカドと旬の柿を合わせ、中にはアボカドクリームとアクセントに黒蜜を入れた。パティシエ特製の柿ジャムと共に楽しめる。
アボカドと生ハムのクリームパスタ 価格：1600円(税込)
「アボカドと生ハムのクリームパスタ」は、コクのあるアボカドとモッツァレラチーズを、クリームソースとからめた。クリーミーなアボカドと生ハムの塩気が相性抜群なパスタだ。（銀座店・池袋西武店・立川店では販売されない。）
アボカドと柿のショートケーキパフェ 価格：1700円（税込）
最後に、池袋西武店限定品として販売される「アボカドと柿のショートケーキパフェ」は、クリーミーなアボカドと旬の柿を合わせて飾り付け。ふわふわのスポンジと中にはアクセントに黒蜜を入れた、ショートケーキパフェだ。
アボカドの美味しい魅力が見つかりそうなフェアに、スイーツ好きと出かけてみてはいかがだろう。
カフェコムサホームページ：http://www.cafe-commeca.co.jp/
（GINGA）