オフィス街に位置する「淀屋橋odona」は、関西を代表する飲食店やセレクトショップが多く入り、近隣のオフィスワーカーで賑わう淀屋橋エリアのランドマーク施設だ。ゴリップが運営するカフェ「NICK STOCK（ニックストック）」は、10月25日（月）「NICK STOCK 淀屋橋odona店」を出店した。迫力満点の肉料理が楽しめそうだ。

■淀屋橋駅直結の肉カフェ

「NICK STOCK（ニックストック）」は、東京・神奈川・京都・大阪・愛知・広島に14店舗を展開し、コーヒー1杯からしっかり食事、パーティーまで、一日に訪れる様々なシーンに適応可能な「肉カフェ」として親しまれている。

今回の新しい店舗は、ゆったりくつろげる広々空間、さらに全卓電源完備と打ち合わせや作業など気軽に利用できる空間に仕上げた。

■ボリュームたっぷりの肉料理の数々

ハンバーグは、熟成牛と豚肉の合い挽きに独自配合のスパイスを練り込むことで肉の旨みを最大限引き出し、手ごねにこだわることで驚くほどふっくらとジューシーに仕上げたNICK STOCK自慢の代表メニューだ。

ソースは定番の特製「オニオン醤油ソース」に加え「照り焼きソース」「デミグラスソース」の計3種を用意。豊富なトッピングと組み合わせることで、自分好みの味わいを楽しめる。

NICK STOCKのもう一つの代表メニューであるハンバーガー。通常ハンバーガーで使用するパテに比べ、ふっくら仕上げた肉厚のハンバーグをそのままサンドすることにより、ボリューミーで肉汁たっぷりに仕上げた人気メニューだ。

ディナーは、スパニッシュ・エスニック・イタリアンなどのバラエティ豊かで刺激的なタパスを楽しめる。メインの肉料理は、「骨付きリブロースのビステッカ」「厚切りBBQポークチャップ」などの肉にこだわるNICK STOCKならではの本格グリルをラインナップした。

NICK STOCK 淀屋橋odona店
住所：大阪府大阪市中央区今橋4-1-1淀屋橋odonaA棟2F

ゴリップ
https://www.golip-holdings.com/

（GINGA）