「ザ ストリングス 表参道」では、2階に10月29日(金)にオープン予定の「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」にて、「NY アフタヌーンティー」の提供を開始する。10月29日(金)~11月29日(月)の期間は、秋の味覚にNYのエッセンスを加えたメニューが楽しめる。
■ザ ストリングス 表参道が届けるNYを彷彿とさせる新メニュー
「NY アフタヌーンティー」は、色鮮やかなカボチャのサラダや、アメリカンなマカロニ&チーズなどのセイボリーからはじまる。
スイーツでは、キャラメリゼしたカスタードが香ばしいTAVERNのシグネチャースイーツ「バナナプディング」や、バニラが香る濃厚なブラウニー“ブロンディ”と、NYチーズケーキを組み合わせた「ブロンディチーズケーキ」、ジューシーなリンゴをふんだんに使用したサクサクのアップルパイなど、ニューヨークを彷彿とさせるスイーツの数々が登場する。
さらに、旬のシャインマスカットを贅沢にあしらったエクレアや、洋梨とキャラメルのハーモニーが絶妙なムース、無花果を添えたトライフルなど、秋のスイーツも華やかに3段のティースタンドを彩る。
■ドリンクはシンガポール創業の紅茶を用意
ドリンクはシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーを用意。茶葉の種類ひとつひとつにあわせて丁寧に淹れた“最高の一杯”を届ける。ほかにもバーテンダー特製のオリジナルカクテルもオプションにて注文する。
店名の“by the green”には、「表参道のケヤキ並木のそばで、大人の上質な時間を過ごせるように」という想いが込められている。秋に色づくケヤキ並木のそばでNYスタイルのアフタヌーンティーが楽しめる。
表参道でのひと時に利用したいアフタヌーンティーだ。
「NYアフタヌーンティー」
提供期間:10月29日(金)~11月29日(月)
提供場所:TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)/ザ ストリングス 表参道 2階
料金:(平日)5000円/(土日祝)5800円(オリジナルカクテル1杯付)※2名から
公式サイト:https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/tavern/
※料金は税・サ込み
(GINGA)